盛夏，如何足不出京开启一场舌尖上的西班牙之旅？7月25日至8月10日中央电视塔旋转餐厅“西班牙美食节”火爆来袭！不用买机票，就能把西班牙的海鲜、火腿、烤乳猪统统尝遍。这场“舌尖上的旅行”就等您赴约。
自2009年首届西班牙美食节启幕，该活动便收获众多好评，如今已成为旋转餐厅每年暑期固定推出的美食节项目。
西班牙，这片地中海沿岸的美丽国土，独特的气候、地理与多元文化，造就了其菜品美味多变的特点。菜肴融合地中海和东方烹饪精华，风味独特。
美食节期间，近40款西班牙特色美食惊艳亮相。各式海鲜 、鸡肉、 西班牙火腿，搭配洋葱、蒜蓉、番茄汁、红花等精心烹制，更有“西班牙国菜”等经典菜品不容错过。
Part.01
皇家大菜，舌尖上的尊贵礼遇
西班牙中部特色菜——西班牙烤乳猪，是当地招待贵客的保留菜品，堪称西班牙美食界的“皇冠明珠”，被誉为“国菜”。这道菜精选小型乳猪，用秘制香料均匀涂抹内外，历经3小时，在高低温不同火候下全方位烤制。乳猪皮软韧焦香，肉质丰盈滑嫩，脂肪呈融态如黄油，入口即化，甘香在唇齿间散开，还带着淡淡秘制香料的清香，搭配酸椰菜或碱性青蔬，每一口都是地道的西班牙风味！
Part.02
缤纷海鲜，来自海洋的馈赠
西班牙海鲜烩饭自带“热带基因”，大虾、鱿鱼、青口贝等海鲜铺在吸饱海鲜高汤的米粒上，红花染出诱人的金黄底色。旋转餐厅改良的地中海版本，米饭颗颗分明，海味的鲜香与香米的甘甜完美交融，一勺下去全是大海的味道。
Part.03
特色小食，一口尝遍风情
巴塞罗那街头最火的Tapas来啦！旋转餐厅精心料理的Tapas，有鸡肉、 海蟹、 金枪鱼等多种口味，一口吃下，馅料带来的满足感与面包的酥脆完美结合，秒变西班牙街头食客。
帕尔玛火腿是全球最著名的生火腿，其色泽嫩红，如粉红玫瑰，脂肪分布均匀，口感于各种火腿中最为柔软，搭配面包片，奇妙的组合带来别样的味觉享受。
Part.04
甜蜜收尾，舌尖留韵
西班牙油条中拌了奶油，经高温一炸，外皮酥得掉渣，咬开满是醇厚奶香。无论是蘸细腻糖粉，还是裹满巧克力酱，怎么吃都合心意，丝丝甘甜为这场热辣的西班牙美食之旅画上完美句号。
Part.05
互动惊喜，美食之外的别样乐趣
除了舌尖上的盛宴，西班牙美食节期间还有两项趣味现场活动等您来参与。“云端扭扭棒创意工坊”让人发挥想象，亲手制作独特的扭扭棒作品；“夜宴寻珠奇缘”则带您体验现场活撬珍珠蚌的乐趣。快来参与，说不定能收获属于自己的那份惊喜！
活动时间：8月4日至10日
惊喜福利 （不要错过）
主厨团队精心准备了两款经典头盘菜品赠送，每位客人可任选其一：
1.芝士焗龙虾
搭配芝士焗烤后的龙虾肉软滑鲜甜，与芝士的乳香完美融合。
2.蓝莓清酒浸鹅肝
蓝莓果酱的酸甜与清酒的淡雅酒香，将鹅肝的细滑口感衬托得淋漓尽致，入口即化。
小贴士
时间
西班牙美食节仅限晚餐，时间为17:00-22:00，21:00起停止餐食更新。
福利1
晚餐券含中央电视塔全程参观票、幕见中塔数字艺术馆沉浸式体验票。
福利2
凭餐券即可兑换3小时免费停车，餐后登塔观景。
美食之旅
美食节期间，餐厅还提供中式、法式、意式、日式等200余款全球美食及鲜活白灼海鲜，各式果饮、酸奶、甜点等无限供应。
解暑降温也藏着巧思，四款以古都北京历史古建筑为灵感的创意冰粉，复刻了天坛祈年殿、钟楼、鼓楼、颐和园八角楼的经典造型，堪称“超级网红”。这一口带着古都印记的冰爽，恰好给热烈夏日添了份清凉。
在这里，一边享受全球美食，一边360度欣赏京城美景，收获无与伦比的味觉盛宴。用餐后，您可以登上238米观景平台，将京城美丽夜景尽收眼底，享受视觉与味觉的双重盛宴。
既登高观美景，亦品异域美食，在这里度过一个酷暑伏天的傍晚，感觉自是不同寻常，快和朋友、家人相约中央电视塔，一起度过美好休闲的一天吧！
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