煊豪海南鸡饭
推荐：海南鸡饭
地址：朝阳区神路街日坛国际贸易中心b座负一层港酒街内
标准的“小破店”，地处日坛路美食街地下一层，环境之幽暗曲折被人戏称为北京版“香港重庆大厦”。大概主做外卖，店面仅有几平米，几张桌子，一个略显疲惫、缺乏表情的年轻女孩负责点单接待，后厨隐约能看到一位阿姨忙碌，偶尔探出头来送鸡饭到窗口。一老一少配合丝滑。
菜单上有海南鸡饭，肉骨茶以及一些卤水、青菜、炸虾片等。鸡饭很惊艳，完全是新加坡、海南本地出品水准，食材好，“有鸡味儿“，看卖相就有八分地道。鸡肉嫩嫩白白，口感紧实，鸡皮不腻，皮肉之间的那层“冻”更提升了味蕾层次，再配上店家自制的红绿蘸料、秘制酱油（尤爱绿色蘸料），别提有多enjoy……浸满了鸡汤的鸡油饭也无可挑剔，食量不大也能不知不觉吃下半碗。一份鸡饭20+，包括大碟鸡肉，蔬菜，鸡油饭及一碗鸡汤，随便换家像样的餐厅即可能是三倍价格，还非同等品质口感。
肉骨茶相对于鸡饭，反倒也就“还行”，汤底药味浓郁，能看到整根当归。虾片属东南亚气质的浅褐色大虾片，炸得酥酥脆脆，虾味儿浓郁，极易空盘。
堂食过后，念念不忘，后远距离迢迢点了个外卖，大概一小时后才有人接单，两小时才送到。但口感却差出不少，最难忍的是因打包好后长时间常温放置，鸡肉很腥。所以，建议要么堂食，要么短距离点外卖。有朋友说健身减脂期经常点他家外卖“半只鸡”，不要饭。我觉得可以参考。ps同在地下一层的是DDC黄昏黎明俱乐部，看演出配鸡饭好伴侣。
手工饺子千里香馄饨
推荐：福建馄饨、海鲜卤面
地址：朝阳区印迹卖菜场大厅内31号（朝阳大悦城后）
一家内置于菜市场的福建馄饨摊档，很小，且破，主做各种馅料的福建馄饨生食打包。后面有个小灶，可煮馄饨、饺子、海鲜卤面。为了口感想堂食一次的话，需要坐在门口仅有的两张低矮小折叠桌前，包都没地儿放，条件简陋到像回归二三十年前的朴素街边小摊。
馄饨确实过硬，口味家常，有烟火气，物美价廉，再加上地处菜市场的位置，总有种南方小城的温情氛围。馅儿很全，荠菜，猪肉，虾仁……总有十多种，也可点同馅儿的饺子。煮法简单，调味朴素，清汤，加点小虾米，香菜即成一碗。皮儿馅儿团结，不散，称得上“好吃”二字。最基础款的荠菜馄饨就已经很质朴Yummy了。
惊艳的是“海鲜卤面”，没什么外相，就是实打实的一大碗浓稠面条，配了五花肉、虾、贝类及菌菇、蔬菜等。后厨噼里啪啦现炒的浇头，总不会太差，汤浓鲜美，调味方式及菜面比例均很实在，朋友验证与泉州当地无二。
除此之外，我还想如实说些坏话——店主是对50来岁的夫妻档，态度很愣，会冷冰冰问你吃什么，再冷冰冰告诉你先扫码付款，如果你的包多占了一个位置也会冷冰冰告诉你要拿开，是那种北京已很少见的冷冰冰且一视同仁对所有顾客冷冰冰。
冷冰冰到很想对他们翻白眼。但好口味，低廉到地板的价格，一份荠菜馄饨14/份（小份），海鲜卤面30+。所以，算了算了。毕竟连陈晓卿都受过不少类似的气。
徒手精酿（农展馆店）
推荐：所有精酿、自制小食
地址：朝阳区农展北路菜市场外06号商铺
个人私藏小馆。在麦子店社区开了多年，从极小的小门脸扩张成现在稍有面积的二层空间，但是仍不大，仍喜欢坐在门口窗口位，夏天前去，喂喂蚊子，看看人。
多年前第一次来，刚好是跨年夜，巴掌大的老店被挤得水泄不通，大家对着老板煮好的一大锅海鲜纷纷举杯祝陌生人新年快乐，老板亲切招呼：自己煮的，吃，别客气。客人构成约一半为各种肤色老外，多数是住在周边的麦子店er，通过口口相传迷上此店，把这里当固定休憩地。
店内有专业精酿设备，故黑啤、黄啤、酸啤、IPA、“世涛”尽有……自制配酒小吃堪称厨师水准，如醉蟹钳、凉拌鱼皮……记忆中从未有过踩雷感。价位也很社区化，一杯适合女孩喝的“樱姬”才25，甜美怡人，恰到好处的啤酒花香气，还可打包一升带走——但要注意保存，需尽快喝掉，我就放坏过不止一次。
去年朋友从德国来，把她带到这里感受北京夜生活Local氛围，其实某种程度上也很像我去过的柏林酒馆。旁边还有家“烧烤堂”，可以点了烧烤送来，不但烧烤很像样，“炒方便面”更被朋友不负责任奉为北京第一。低阶平民小吃，配精酿完美。
Ps想念已闭店的麦子店漂亮饭餐厅“万久”，还有搬至三里屯也未逃过闭店命运的“七麵町”。
肖阿姨贵阳糯米饭
推荐：糯米饭
地址：朝阳区阜通地铁站a1西北口东升旺和农副产品市场，四季惠鲜生鲜超市内
店地处望京，看图是很小的窗口。没去过，只点过外卖，且因距离过远，是在798咖啡店里点的——点完送来，我就托着那一大坨结结实实的糯米饭坐在咖啡馆外面长椅上，一口一口吃掉了。吃完感觉有点堵，毕竟是极其夯实的一大坨饭团。料很足，腊肠、脆哨、鸭蛋、土豆丝、鱼腥草……味道也适口，咸淡适宜，香香糯糯。坐在798小广场，塑料袋团起的那一坨拿在手中会有一种不在北京的错觉，感觉自己像个小学生。
没去过贵州，所以无法判断正宗与否，但味道确实可口。小红书上有他们的账号，字里行间感觉肖阿姨很亲切——以“阿姨“命名的店总是亲切的。如果离得近可以学我点个外卖尝尝，个人感觉比北京多数贵阳糯米饭都好吃。其他没啥。ps不喜欢鱼腥草的可备注不要。
杨记胡辣汤（新华科技大厦店）
推荐：牛肉胡辣汤
地址：朝阳区酒仙桥华联超市内
点外卖认识的——但他们因人手不够已不做外卖，只能堂食。店在酒仙桥一个社区性商业大厦内，有个和善阿姨常驻开放式厨房。没什么装修，来吃饭的人较杂，建议带走。
胡辣汤不错，属很质朴实在的河南本土口味。非网红店，非方中山那类辣得极挑人类型，就像在郑州街头——那种靠周边居民光顾即能顽强生存数十年的朴素小店。招牌即牛肉胡辣汤，牛肉很舍得给，大片大片的，相对于8块/碗的价位会觉得不可思议。汤很正，料又足，白胡椒提香又发汗。也不知道算不算逍遥镇派，但肯定不是北舞渡派，因为牛肉是煮熟切片放入，而北舞渡的特征是牛肉或羊肉炖熟做汤底。
唯一缺陷是汤内方块面筋太多，大概也是为了看起来料更足吧。经典胡辣汤伴侣有菜角、油馍头，油饼——油饼加了葱，炸得质朴无华，完全是几十年前的古早炸法，极香，吃了有罪恶感。水煎包也还不错，记得是两块钱三个，郑州本地的价格都比它高了——其他还有烩面等，特点同样是实在、料足，汤底浓郁，应该是笨方法无科技熬制的羊肉汤底没错了。
总体是一家实实在在、没任何段位的家庭式亲民小店，想尝试地道河南人家门口胡辣汤什么味儿，这家基本对路。
小印象云南菜
推荐：老昆明花椒鸡、腾冲大救驾、酸笋木瓜鲈鱼
地址：朝阳区红霞路3号晶都国际酒店对面
位置在酒仙桥，属南方街头随处可见的那类家庭式小馆子，人员不多，后厨一两个，前边一两个。店没什么审美，素朴桌椅碗碟，干干净净已是最大。傲人之处在于现炒现做，绝无预制菜，能吃出珍贵锅气，这在北京已算得上出类拔萃。常能看到年轻食客扎堆前来，饭点需排队，某种程度上它已有点网红店风韵了。
菜单很“云南”：包浆豆腐啊，香茅草烤鱼啊，包烧牛肉啊，姜柄瓜炒云腿啊，米线等等，上桌统一卖相正宗，看上去就很有食欲。云南人会表示极易“低头思故乡”。招牌菜老昆明花椒鸡，鸡肉烹法地道，份量实在，恰到好处的麻香，很下饭。不过有时候发挥不太稳定——近几次点感觉味道打了折扣，也不知到底哪方面出了问题。
米线类拥趸者众，常能看到一人食前来，只点一份小锅米线也吃的安逸。最喜欢 “腾冲大救驾”，称得上色香味俱全，火候拿捏到位，锅气四溢，味觉体验同步云南本地。只是太“实”，吃完感觉胃部过载。
印象中不错的还有“酸笋木瓜鲈鱼”，98/份，一整条壮硕大鲈鱼，肉质滑嫩入味，酸笋并未太喧宾夺主，也很下饭。反倒是黑三剁、姜柄瓜这种中规中矩的大众云南菜做得一般，点过一次即放弃了。
距离近可点外卖试试。重新装修后人员配置也做了更新，上次去是个女孩子，相比于更早前的大爷，热情周到，如沐春风，但菜品口感却有所下降。希望仅仅是偶尔发挥不稳定。
其他还有——
霸霸家云南米线（青年路）
“老司机焖肉米线做得比云南本地还像样，但年轻的厨师兼老板是个怪脾气，看大众点评上的差评即能窥见一斑。味道与服务态度成反比，意思是态度有多一般东西就有多好吃——不知现在态度好点了没有，叛逆的可以一试。各种炒菜其实做得都很惊艳，但物美价不廉，米线一份外卖约40块。其他炒菜亦是云南本土价位数倍。”
燃灸惣五菜（三里屯店）
“不能算小破店啦，气质很可爱时髦。地处三里屯机电院内，与Baristar Coffee共享了部分空间，可乐饼售卖是个窗口，日式feel。第一次去是从咖啡馆出来，看几个小学生在外面窗口前礼貌排队打包，问他们：哪个好吃呀？给我指了指“咖喱牛肉可乐饼”。遂打包了几个，回家一试，果然咖喱牛肉这款最美味。可乐饼自身偏油，吃一两个足矣。特地问了店员，可在Baristar内食用，估计配咖啡是极有趣的味觉混搭，下次试试。”
卢德四遵义虾子羊肉粉（十里堡）
“常点外卖“辣鸡米皮”，仅去过一次店内。店不大，地处十里堡，从老板到厨师，全员贵州阿姨的感觉，亲切质朴。辣子鸡量给的很有诚意，鸡肉紧实且辣得恰到好处，米皮爽滑……能做出这样质地辣鸡米皮的小店，大约总有一些年头的贵州菜厨房经验。离得近点外卖即可。偶尔发挥不太稳定——人在北京，可以理解。你懂的。”
阿香煎饼（麦子店）
“山东煎饼的底子，天津煎饼的做法。饼皮儿薄，酥脆酥脆，按天津卫的路数依次放蛋、果子及各种酱料。最喜欢加腊汁肉版，等于山东＋天津＋陕西的组合混搭，口感相当惊艳，腊汁肉炖得到位，让煎饼也跟着升华了——建议即刻食用，否则皮儿会疲软塌，味觉大打折扣。曾带一个波兰小女孩来吃，她说这就是中国的Pancake呀，我说对的。她一个人三下五除二美滋滋吃完了一整个，大概完美填补了她心中北京没有Street Food的缺憾。”
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