Part.01 朝阳门，小店篇
消费降级，先从投资开始降，日坛附近最近开了不少店，不过都是芝麻大小，区别只是有些是白芝麻，有些是黑芝麻，仅此而已。可是，芝麻香啊！
01襄阳牛肉面，辣动江湖
店名：刘二姐襄阳牛肉面
地址：日坛公园西门往南一百米路东
这个牛肉面，主打牛肉和面。牛肉可以论锅上，有三种，牛杂锅，牛肉锅，牛杂牛肉双拼锅，牛肉下了很多香料去卤，很有江湖气，吃起来有嚼劲儿，切成片，一片两片三四片的片儿。
面有两种，手擀面，碱水面。碱水面是特色，微微的脆，在红润的辣汤里，唇齿各有各的过瘾感。小料台有蒜苗，香菜，也是适合大量的加，很有小店的过瘾感。
02江西绍兴，两地互动
店名：早膳来杭州小笼包
地址：昆泰大厦面冲南底商
单看这家店的招牌，杭州小笼包+南昌拌粉，觉得不伦不类，一般小店都是一瓶子不满半瓶子晃，他家独自占两个半瓶。没想到的是，人家两个都是半瓶多的水平。朋友之上，恋人未满，值得一试。
有很多江西人念念的肉饼汤，肉馅里磕一个全蛋加水直接蒸，当地卖三五块钱，简单温暖实惠；小笼包是杭州（浙江绍兴嵊州）小笼的做法，面发的到位，个头小小的，馅料塞得不如当地满当，体现出包包子能力不够炉火纯青，有意思的是有牛肉小笼包，格外强调是：黄牛肉小笼包。
谁懂南方人黄牛肉的执念啊！
03本土第一包，莅临朝外
店名：天宫院小吃
地址：锦鹏大厦往北一百米路东
金杯银杯，北京土生土长口碑最好的包子铺—天宫院小吃终于开到了朝阳门。武圣包子，早阳包子和紫光园包子形成的三足鼎立局面势必被打破，毕竟，个头大二个能饱，小笼现蒸皮馅均香，豆浆玉米粥免费喝三大特点都是鹤立鸡群。
和总店比，皮的发酵感略差，油沁皮的风格，皮还是再喧点更完美，现炸油条颜色黄澄澄的装在独立纸袋里，长像有种板正的精致感，吃起来很奇怪，像穿刚买来的贵价牛仔裤，裤子质量挑不出毛病，就是欠点儿合身的妥帖。
04停业多年羊汤馆，卷土重来
店名：北平羊汤馆
地址：锦鹏大厦往北第一个胡同往东
二十年前还在读大学，和哥们接了一个卖演唱会门票的兼职，拼命宣传，最后只卖掉了一张。提成八十，我和鲍叔牙一人四十。哈哈。一顿动情晓理下来，对方同意了我们带宿舍所有哥们去看演唱会的要求。工体滚石三十周年？大概是。老狼周迅那英孙燕姿郑秀文轮番出场，郭富城压轴，一出来上万人嗡一下就站起来，准备退场。
那是第一次来工体。脏街酒吧街的灯正红酒最绿，和十公里外的学校，是两个世界，腐朽却繁华，像红楼梦里的宁国府。从工体出来往公交站走，有一个刘姥姥也敢进去的店:北平羊汤馆。
羊汤锅就在门口，满满的一锅。当时吃了有点失望，觉得这么繁华的地方，羊汤怎么没有繁华感呢，具体味道也忘了，只是北平两个字印象深刻，看介绍开了几十年。
后来就没有了。现在又开了。
05日式小店，板前吃香河
店名：面大囍
地址：北平羊汤馆隔壁
只和牛逼的人做邻居这家的环境和店名属于一个段位，即:略有意思。店紧靠小区，小区铁门上贴着福字。店名是面大囍。门口贴着双囍的囍字，像谁家办喜事，连树带楼梯口都普区同庆。小小的玄关，右转左转的曲径通幽，从两侧酒墙走两步，便到了吧台和小小的厅，很典型的日式。
日式烧烤只限五点以后，看着不错，还未尝试。中午供应牛肉面和凉菜，秘制黄金泡菜黄澄澄的，吃着像普通泡菜加了乳酸菌饮料和沙拉酱，不置可否；牛肉面不错，炖牛肉的原汤排了油，清爽中带点儿回甘，牛肉是小小的长方体，不塞牙，面条是有劲儿的手擀面；板前现做的是肉饼，能吃出好儿来，不油腻，口感有种新鲜肉才会有的脆。胖胖无表情的师傅娴熟现场烙制，呈现一种中式的“匠心”。
Part.02 朝阳门之大店篇
6烤肉刘改姓佟了？
店名：佟爷
地址：锦鹏大厦往北一百五十米路西
忽如一夜春风来，遍地的烤肉刘就变成了佟爷。味道不错，北京炙子烤肉的代表能不好吃么，小料台干净而繁复，充斥着君臣佐使的玄学，菜品经典外又加了和牛、山姆小牛排等贵品。
服务升了级，服务烤肉的大姐五十多岁，有种和年龄不符的周到，脸上做不到笑容可掬，可手脚却麻利的近乎热情。大姐说改名是要上市，可问到上啥市却一脸茫然，她大概不知道早市和股市的区别，前者可以吃饭，后者可以吃人。
07破解风水的川渝馆子
店名：渝大厨江湖菜
地址：锦鹏大厦对面
这个店新开的时候真不看好，不仅仅是因为川渝菜这两年的风头被湘菜压的几乎喘不过气，而是这个店的风水实在是。尽管在马路边，可正好是路口转角处，绿化又好，颀长的紫叶李是最好的遮挡，大而矮圆的大叶黄杨模样像个祭坛，仿佛祈祷千万别来吃饭。饭馆连续换了三个，马兰拉面靠着资本支撑，没生意坚持了好久，换了一个有啫煲夜宵的粤菜，店里供奉着明显的神，每道菜都不预制，充满锅气。神气锅气没人气，不久就倒了。
这家却活了下来，活的还凑合，中午的时候，总有坐满的瞬间，所有菜都现炒，精品回锅肉有地道的香味，烤鱼有极好的性价比，居然有来凤鱼，这个被誉为“重庆江湖菜鼻祖”的菜，其实已经绝迹多年，尝了一下，爽快刺激，拔剑出鞘。这个店成了同事们的第二食堂，希望它健康长寿。
08内蒙菜，真够贵啊
店名：阿斯如蒙餐
地址：朝外昆泰大厦底商
蒙餐的两个反正如果我定义饭店届的消费降级：一、小店开的多了；二、吃肉的店开多了。这家属于后者。蒙餐有两个反正：一、反正就是吃肉；二、反正就是贵。牛羊鲜肉本来就贵，深加工之下，折损严重，成本翻番，牛肉一斤三十五，五斤牛肉出一斤牛肉干，风干牛肉再去烩菜。贵。不宰人不便宜。
菜品很有特色，不必要千里迢迢的来吃，走过路过倒是不容错过。肉量很足，窝骨筋简直都是窝骨，蒙式小炒肉几乎看不到配菜，有个甜品，炒米加希腊酸奶般浓稠的奶制品，叫爵克拌炒米。爵克，听起来像店里服务员的名字，蒙古传统服饰里一米九左右的男生。
09朝外排队名店，搬家了
店名：六日都烤肉
地址：北侧神路街公交站旁
这家店当初开业在一栋叫“小白楼”的底商，小白楼是个普通的四层楼，名字却起的有点诗意，现在底商之上是秋果宾馆了。店主大概没想到自己能成长为排队名店，开业有极其优惠的半价券，最突出的特色是全部替你烤，服务员服务周到而快速，更难得的是安静。后来听说服务员是聋哑人。
最近往西北方向挪了一百米，离朝阳门更近了，地铁a口出来一路向东即到。尝了一次，更好吃了，鸡肉和猪五花肉质明显上乘，口味也有了经典搭配，鸡肉配藤椒，猪五花配绿芥末，牛内脏仍然是第一特色，牛肥肠软软乎乎极度新鲜的趴在盘子里，一副美味并且欠烤的样子。
1为了牛窝骨，来吧
店名：犇六儿.酒肉熏作
地址：朝外联合大厦底商
朝阳门泛利大厦及周边开了好几家商务饭馆，包间多，菜品商务，诸如“食尚江南”等店，居然收百分之十五的服务费，在消费降级的时代，不得不说是童话般的冒险。这家在新开的商务饭馆里，算是值得一吃的佼佼者，商务融合菜做的不错，招牌菜尤其的耳目一新。
牛肉鸡等熏酱类极好，先炖煮，再用糖松枝锯末之类趁热熏制，有奇香，店家走了韩风，带生菜蒜片上桌，熏肥肠还带了饼，牛窝骨筋儿必点，弹中带糯的口感，大盘而上的气势，佳品！比极好更好的是烧烤，形式和价格都日式，口味却远远超过，除了贵点，没毛病。
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