第一次来北京的朋友们，面对琳琅满目的美食选择，千万不要被那些外观华丽的“网红小吃”所迷惑，因为它们往往容易让人失望。跟着我的推荐，保证你在北京的美食之旅不会踩坑，赶快收藏起来吧！
四季民福烤鸭
特色：作为经营多年的烤鸭老店，四季民福的烤鸭以其酥脆的鸭皮和精致的摆盘而闻名。除了烤鸭，这里的酥皮虾、宫保鸡丁和龙虾汤菌菇也是不容错过的美味。
注意事项：由于四季民福烤鸭店非常受欢迎，特别是故宫店，排队时间往往很长。因此，建议提前预约取号，以免错过美食。
老‘六门框百’年胡同卤煮
特色：这是一家被鹿晗安利过的北京著名地方传统小吃店。卤煮是北京的传统美食之一，以其独特的香味和口感吸引着众多食客。不过需要注意的是，如果你不喜欢吃猪肠，那么可能就不太适合尝试这道菜了。图片
方砖厂69号炸酱面
特色：来北京怎么能不吃一碗地道的老北京炸酱面呢？方砖厂69号的炸酱面以其劲道的面条和浓郁的酱香而著称。不过，由于炸酱面的口感稍咸，建议搭配黄瓜丝一起食用，以平衡口感。
姚记炒肝
特色：姚记炒肝是北京著名的炒肝店之一。炒肝以其黏糊糊的口感和独特的味道而受到许多人的喜爱。在这里，你还可以尝试到透出汤汁的肉包，与炒肝一起食用，味道更佳。
爆肚
特色：爆肚是北京的传统小吃之一，许多餐馆都有提供。它以其脆嫩的口感和独特的调味而受到食客的喜爱。在品尝其他菜肴时，不妨点一份爆肚尝尝鲜。
吴裕泰冰激淋
特色：吴裕泰冰激淋以其独特的茶香口味而闻名。这里有抹茶和茉莉两种口味可供选择，茶香浓郁，甜而不腻，是夏日消暑的绝佳选择。
护国寺小吃
特色：护国寺小吃是北京著名的小吃集合地，这里有八十种小吃供你选择。店内装修充满宫廷风格，极具北京小吃特色。强烈推荐你尝试豌豆黄和驴打滚这两款经典小吃，它们以其独特的口感和味道而受到广泛好评。
炸灌肠
特色：炸灌肠是北京的传统小吃之一，许多餐馆都有提供。它以其酥脆的口感和独特的调味而受到食客的喜爱。在品尝其他菜肴时，不妨点一份炸灌肠尝尝看。
宝瑞门钉肉饼 & 尹记门钉肉饼
特色：这两家店铺的门钉肉饼都是北京著名的传统小吃之一。门钉肉饼因其形状大小似古城门上的门钉而得名，外表金黄酥脆，肉质软嫩多汁。无论是宝瑞门钉肉饼还是尹记门钉肉饼，都能让你品尝到地道的北京味道。
在北京的美食之旅中，除了以上推荐的这些美食外，还有许多其他值得尝试的小吃和餐馆。不过，记得要避开那些华而不实的“网红小吃”，选择真正有特色、有口碑的美食。希望这份攻略能帮助你在北京的美食之旅中收获满满的幸福和满足！
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