烟火藏匠心，老味暖时光。西城这些老字号，用代代相传的手艺与真材实料，守住地道风味与市井温情。无论是熟食卤味、经典鲁味，还是街头小吃、特色餐食，每一口都是老北京的烟火气，每一味都是时光里的好味道。
天福号
酱肘子：
制作技艺为国家级非物质文化遗产。是北方立春、立秋民俗节日必备之佳肴。
规格：235g
标准零售价：43.9元
松仁小肚：
精选东北松仁，果木烟熏，纯手工缝制而成，肉质紧实，鲜香四溢。
规格：250g
标准零售价：22.8元
蛋清肠：
特别添加鸡蛋清，清香味美，鲜嫩利口，可谓佐餐百搭王。
规格：300g
标准零售价：16.8元
熏童子鸡：
天福号熏童子鸡，外皮金黄酥香，肉质紧实嫩滑，烟熏味浓郁，开袋即食或凉拌皆宜。
规格：550g
标准零售价：37.8元
地址：
天福号（西直门店）：西城区西直门内大街132号
天福号（月坛北街店）：西城区月坛北街与月坛南小街交叉口西20米
天福号（护国寺店）：西城区平安里地铁站B东北口旁
天福号（新外店）：西城区新街口外大街与新康路交叉口北140米
天福号（二龙路店）：西城区二龙路甲41-1号
天福号酱肉铺（辟才胡同店）：西城区大木仓胡同35号院
天福号（裕中店）：西城区裕中东里2-4号
天福号（黄寺大街店）：西城区黄寺大街23号院
同和居
糟溜鱼片：
糟溜鱼片是一道很有代表性的鲁菜名肴，此菜鱼片薄厚均匀，肉质鲜嫩，口感少咸微甜，糟香四溢，形如雪玉。
价格：68元
三不粘：
三不粘是同和居的一道镇店名菜，食用时一不粘盘、二不粘勺、三不粘牙故名三不粘，此菜色泽金黄，形如满月象征着圆圆满满之意。
价格：68元
干炸丸子：
“干炸丸子”是一道传统鲁菜，炸制的肉丸子外焦里嫩，干香不腻，根据自己的喜好，蘸食椒盐、老虎酱等味碟食用，都非常适口。
价格：58元
地址：
同和居饭店：西城区月坛南街甲71号
同和居（什刹海店）：西城区地安门西大街51-2号
同和居（金融街店）：西城区金融大街17号
伊峰德顺兴
伊峰黄金炸糕：
精选优质糯米，经多道工序揉制，包入秘制豆馅后入锅慢炸，出锅时外皮金黄酥脆，咬开后内里软糯黏香，带着谷物的清甜与馅料的醇厚。记忆里最地道的市井风味，不管是早餐解馋还是下午茶小食，都能一口暖到心底，让人回味无穷。
价格：2.5元
伊峰牛肉包子：
选用新鲜牛肉与精选香料调馅，面皮蓬松暄软，透着麦香，轻轻一捏就能感受到内里的饱满。咬开后，醇厚的肉香与葱香瞬间迸发，鲜美的汤汁在口中四溢，搭配醋蒜解腻，咸香浓郁不油腻。
价格：3元
伊峰精选羊腿肉片：
是老北京铜锅涮肉的灵魂之选。严选草原羊腿鲜肉，涮煮鲜嫩多汁，脂香与肉香在舌尖层层迸发。无论是清汤锅吊鲜还是辣锅激香，都能完美hold住，让你一口解锁草原原生鲜味，暖身又暖心。
价格：50元
地址：
伊峰德顺兴（鼓楼店）：西城区鼓楼西大街124号
东方饭店
葱烧南美海参：
位于味道1918餐厅。南美海参肉厚紧实，裹着浓郁葱香与咸鲜酱汁，入口先觉油润柔滑，轻嚼又含爽脆弹性，葱香渗满肌理，鲜味儿绵长回甘。
价格：269元（大众点评查询）
名人咖啡：
位于老房子1918咖啡厅。这款咖啡采用的是阿拉比卡与罗伯斯塔的拼配豆，它们来自中南美洲及亚洲，是一款深度烘焙的豆子，有令人愉悦的烤杏仁的香味，带有一丝黑巧克力的柔润和红薯的甜感，余味绵长，口感醇厚饱满圆润。
价格：39元（大众点评查询）
地址：
西城区万明路11号
一碗一筷藏岁月，一菜一味是匠心。这些老字号，把地道的风味送到餐桌。有空来西城，慢慢品尝这些时光里的老味道，感受最踏实的烟火温暖。
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