廊坊永远都在排队的店

张家菜馆

营业时间：0011:00-13:30.17:00-21

地址：广阳区辰兴街东6-3(华兴矿区店)

廊坊有些宝藏美食，无需吆喝，就有人慕名而来，心甘情愿地排起长龙，哪怕等几个小时，也要尝上一口期待已久的滋味。

说到廊坊最难排的美食，作为一名资深吃货，我脑海中第一个蹦出来的就是声名远扬的“排队王”张家菜馆。

这家远离市中心的宝藏餐馆，规模不大，却有着络绎不绝的回头客。店家“每日只做18道菜”，明档明厨现炒现卖，出餐速度之快令人称赞。

想吃上这口美味可不容易，中午11点就得赶早排号，稍晚一步，等上一个小时都很正常。

店里的招牌菜宫保鸡丁只要20元，墙上写着“宫保鸡丁不是爆款引流，只是老板一句十年不涨价的承诺，2028年肯定涨价”。

价格亲民，分量实在，关键好吃，是张家菜馆排队的密码。

水煮肉片、肉末豆腐、川香凤爪都是食辣人的必点菜，也有适合小朋友吃的宫保鸡丁、老妈茄子、汽锅蒸时蔬......随便哪一道都能让人多干两碗米饭。

落意间8

营业时间17:30-23:00 周三、周六不出摊

地址：丰盛路和祥云道交口夜市(南尖塔派出所对面)

在廊坊丹凤公园附近的小吃街，藏着一家名字浪漫的小摊——日落意面。

这里没有喧嚣的叫卖声，只有温柔的晚风和拌面时轻碰的细响，几位听障人士用心经营着小摊，出餐不算快，但每一份意面都诚意满满。

面是提前煮好的，现场炒配菜，酱料浓郁挂面，还会贴心地附赠一杯柠檬茶。摊前只有三四张小桌，多数人会选择打包带走。

每天下午五点半，摊主还没支好小桌，便排起了长龙。

元煎饼

营业时间：每天早晨5:30-11:00

地址：广阳区市医院附面馆门前近建国道长安里24号胡

在市医院附近的胡同里，有个三元煎饼摊，摊主是位精神矍铄的老大爷，每天5点半准时出摊。

排队时和他闲聊，才知道老人家已经72岁了，一天摊上二百多套煎饼，这份坚持和活力让年轻人都自叹不如。

在廊坊很少能吃到裹着油条的煎饼，老顾客们都说，大爷的煎饼里藏着最地道的童年味道。

金黄酥脆的煎饼配上两个鸡蛋和一袋辣条，这样的搭配只要三块钱，简直是不可思议的良心价。

排队的人群里，有赶着上班的年轻人，也有特意绕路而来的老顾客。大爷做煎饼的手法娴熟利落，舀面糊、打鸡蛋、撒葱花，两三分钟就是一套。

赤酱先生上海本带面

营业时间：每天上午11:00-22:00

地址：广阳区建国道235号新源天街B座一层A-12

这家新晋网红面馆，最近席卷了廊坊人的胃。

晚上七点，店门口的方凳上坐满了人。我们取号时前面还有19桌，排队用了一个多小时，老板为抚慰久候的食客，特意赠送一碟开胃凉菜。

这里的面食种类丰富，拌面与汤面各具特色。特别推荐香菜牛肉拌面，劲道的面条裹挟着油润的酱汁，香菜爱好者绝对不容错过。

面的份量适中，可以免费续面。值得一提的是他们家的广式糖水，推荐大满贯，丰富的配料佐以香浓椰奶，清甜爽口不腻人，在廊坊算是非常独特的存在。

师范大棚麻柬拌

营业时间：每天9:00-22:00

地址：安次区爱民西道110号廊坊师范学院大棚美食城

廊坊师范学院旁边的美食大棚被无数师范学子称为校外第二食堂。

走进大棚，顺着香气往里走到头，就是那家永远排着长队的麻辣拌，它是整个美食大棚里唯一设有堂食座位的店。

选菜的橱柜里整齐码放着三十多种食材，每到饭点店内店外排满了人。选菜、称重、烫菜、出锅一气呵成，调味的是个经验丰富的大叔，酸甜的、麻辣的、咸香的....店家精心研制的秘制酱料俘获了一众学子的胃。

作为学校周边的美食，价格也是相当实惠，自选15元以上免费送一份面，套餐13元一碗，附近居民也会为它来排队。

隆福寺米糕

营业时间：每天上午9:00出摊

地址：安次区古村西隆福寺内天王殿)

要说廊坊美食界的排队顶流，隆福寺米糕当之无愧。

每天上午9点，米糕小摊便准时出现在天王殿门口。那蒸腾的热气与寺院的香火遥相呼应，前来祈福的香客们，临走时总要带上一袋米糕才算圆满。1元1个，10元一袋，朴实无华的美味，依然保持着最本真的亲民。

刚出笼的米糕白白嫩嫩，松松软软，热乎时吃米香四溢，放凉了吃更显Q弹，是老少皆宜的美味。

当然，廊坊需要排队的美食远远不止这几家。也有些餐馆排队的热闹景象，可能是商家人为制造出来的一种饥饿营销，想要长期经营下去，说到底真诚才是第一位。

再高明的营销手段，也抵不过食客们挑剔的味蕾。唯有沉下心来钻研菜品，用真材实料和独特风味说话，才能赢得顾客长久的青睐。

毕竟在这个信息透明的时代，餐厅的寿命靠的不是一时的排队盛况，而是食客们发自内心的那句“好吃”和心甘情愿的再次光临。