北京值得一吃的 10 家特色餐馆，不吃后悔

1.叶幺孃川菜

推荐理由：店内的毛血旺堪称一绝，鸭血鲜嫩爽滑，毛肚脆嫩有嚼劲，搭配午餐肉、黄喉等丰富食材，淋上香辣醇厚的红油汤底，麻辣鲜香在舌尖绽放。还有宫保鸡丁，鸡肉滑嫩，花生米酥脆，酸甜口味恰到好处，经典的川味令人欲罢不能。

人均：约85 元

地址：朝阳区望京西园四区428 号楼

2.拾也自助烤肉

推荐理由：店内肉类品种丰富，从鲜嫩多汁的厚切牛五花、秘制腌制的韩式烤肉，到新鲜的黑虎虾、鱿鱼等海鲜，应有尽有。食客可以自行烤制，体验动手的乐趣，搭配特色蘸料，口感层次丰富。此外，店内还有各类甜品、饮品和小吃，无限畅吃畅饮。环境宽敞明亮，排烟系统良好，不用担心身上沾染油烟味。

人均：约128 元

地址：朝阳区青年路西里3 号院7 号楼

3.肥福排挡

推荐理由：招牌啫啫煲香气四溢，端上桌时还在滋滋作响，鸡肉、牛蛙等食材在高温下快速锁住鲜味，表皮焦香，内里嫩滑。避风塘炒蟹更是一绝，蟹肉饱满，外壳被炸得金黄酥脆，搭配蒜香和辣椒，味道浓郁。

人均：约130 元

地址：朝阳区工人体育场北路4 号

4.九本居酒屋

推荐理由：店内装修温馨雅致，木质桌椅、暖黄灯光，营造出舒适惬意的氛围。招牌九本炸鸡块外酥里嫩，咬开还能感受到鲜嫩的肉汁。鳗鱼饭也是必点，鳗鱼肉质肥美，酱汁浓郁香甜，铺在粒粒分明的米饭上，一口下去超满足。这里还有丰富的清酒、烧酒和日式小吃，是下班后放松小酌的好去处。

人均：约110 元

地址：海淀区成府路28 号优盛大厦C 座2 层

5.糟伯醋火锅

推荐理由：糟粕醋火锅作为海南特色美食，在这里得到了完美呈现。锅底以发酵的米糟和醋为基底，酸辣开胃，还带着淡淡的酒香。搭配新鲜的海鲜，如鲍鱼、生蚝、鲜虾等，鲜味与酸味相互交融，别具一番风味。

人均：约150 元

地址：朝阳区工人体育场北路13 号院1 号楼

6.阿润牛杂煲

推荐理由：阿润牛杂煲招牌牛杂煲用料十足，牛肚、牛筋、牛腩等牛杂炖煮得软烂入味，汤汁浓郁醇厚，搭配萝卜等配菜，吸饱了汤汁的鲜美。还可以根据个人喜好加入各种涮菜，如腐竹、娃娃菜等，吃法多样。

人均：约80 元

地址：朝阳区西大望路甲22 号院1 号楼合生汇B2 层

7.芈重山

推荐理由：芈重山主打重庆火锅，还原地道山城风味。店内的牛油锅底醇厚香浓，麻辣过瘾，涮上招牌脆毛肚，七上八下后入口，脆爽弹牙。还有耙牛肉，提前炖煮得十分软烂，入口即化，麻辣鲜香。

人均：约120 元

地址：东城区南锣鼓巷沙井胡同15 号

8.嬲塞de 湘菜馆

推荐理由：剁椒鱼头是店内招牌，鱼头新鲜，铺满厚厚的剁椒，鲜辣开胃，鱼肉鲜嫩入味；还有小炒黄牛肉，牛肉嫩滑，搭配青红椒，香辣下饭。店内环境简约大方，服务热情，适合喜欢吃辣的朋友前往。

人均：约90 元

地址：朝阳区望京西园四区428 号楼

9.新京熹北京火锅

推荐理由：铜锅涮肉是店内特色，清汤锅底最能凸显羊肉的鲜美，手切鲜羊肉肉质鲜嫩，肥瘦相间，在锅中轻轻一涮，蘸上麻酱小料，一口下去满满的幸福感。爆肚也十分新鲜，口感脆嫩。

人均：约130 元

地址：东城区朝阳门内大街2 号

10.潇湘府

推荐理由：吃正宗湘菜的好去处。招牌永州血鸭色泽红亮，鸭肉紧实，鸭血入味，香辣味浓。东安鸡酸辣开胃，鸡肉鲜嫩，是湘菜中的经典菜品。店内环境优雅大气，服务细致周到，无论是家庭聚餐还是商务宴请都很合适。

人均：约100 元

地址：海淀区中关村大街28 号文化艺术大厦 A 座 2 层