在北京这座历史悠久的城市中,老字号美食承载着无数人的记忆与情怀。它们不仅味道独特,更承载着一种文化的传承。今天,就让我们一起探寻那些平价又好吃,既适合逛街时品尝,又适合外带送给亲友的老字号美食吧!
1. 三元梅园:宫廷奶酪的甜蜜诱惑
店名:三元梅园
地址:东城区前门大街100号
人均:25元
三元梅园以其传统的宫廷奶酪而闻名,这里的奶酪口感细腻,甜而不腻,是夏日消暑的佳品。除了宫廷奶酪,豆沙奶卷和杏仁豆腐也是不容错过的美味。豆沙奶卷外皮软糯,内馅甜美,而杏仁豆腐则以其独特的杏仁香味和嫩滑的口感赢得了众多食客的喜爱。
2. 稻香村:传统糕点的经典之作
店名:稻香村
地址:西城区虎坊路6号
人均:70元
稻香村作为北京的老字号糕点店,其牛舌饼、山楂锅盔、拿破仑和雪花酥等糕点深受食客喜爱。牛舌饼外皮酥脆,内馅香甜,是稻香村的招牌糕点之一。而山楂锅盔则以其独特的山楂酸味和酥脆的口感赢得了众多食客的青睐。此外,拿破仑和雪花酥也是稻香村的经典之作,无论是自己品尝还是送给亲友,都是极佳的选择。
3. 宝珠奶酪:创新与传统并存的美味
店名:宝珠奶酪
地址:西单北大街
人均:25元
宝珠奶酪以其独特的创新口味和传统的奶酪制作工艺而备受瞩目。酒酿桂花酪、青青柚子酪和牛油果酪是这里的招牌产品。酒酿桂花酪以其浓郁的酒酿香味和清新的桂花口感赢得了众多食客的喜爱。青青柚子酪则以其酸甜的柚子味道和细腻的奶酪口感让人回味无穷。而牛油果酪则以其独特的牛油果香味和嫩滑的奶酪口感成为了众多食客的新宠。
4. 紫光园奶皮子:冰镇美味,清凉一夏
店名:紫光园奶皮子
地址:牛街与南横西街交叉口
人均:8元
紫光园的奶皮子以其纯正的奶香和细腻的口感而著名。在炎热的夏日里,一份冰镇的奶皮子无疑是最好的消暑佳品。这里的奶皮子口感醇厚,甜而不腻,冰镇后更是清凉可口,让人欲罢不能。
5. 茶饼斋:茶香与饼香的完美融合
店名:茶饼斋
地址:雍和宫大街167号
人均:46元
茶饼斋以其独特的茶香饼类而闻名,这里的开心果奶糕、茉莉毛峰乳酪饼和红茶芋泥酥等糕点深受食客喜爱。开心果奶糕以其浓郁的开心果香味和细腻的口感赢得了众多食客的赞誉。茉莉毛峰乳酪饼则以其清新的茉莉茶香和嫩滑的乳酪口感让人回味无穷。而红茶芋泥酥则以其独特的红茶香味和细腻的芋泥口感成为了众多食客的心头好。
6. 梅潭村:抹茶与乳酪的甜蜜邂逅
店名:梅潭村
地址:东直门大街288号
人均:35元
梅潭村以其独特的抹茶和乳酪类糕点而闻名,这里的抹茶大饼、乳酪蛋黄和梅潭酒酿等糕点深受食客喜爱。抹茶大饼以其浓郁的抹茶香味和酥脆的口感赢得了众多食客的喜爱。乳酪蛋黄则以其细腻的乳酪口感和咸香的蛋黄味道让人欲罢不能。而梅潭酒酿则以其独特的酒酿香味和甜而不腻的口感成为了众多食客的新宠。
以上就是北京老字号美食的合集,这些美食不仅味道独特,更承载着一种文化的传承。无论是逛街时品尝,还是外带送给亲友,都是极佳的选择。快来北京,一起探寻这些老字号美食的魅力吧!