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北京常规旅游线路团队地接参考价
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听说韩国美食好吃不长胖 夏天不用再忍耐

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  • 北京旅游网综合

韩国料理特点十分鲜明,烹调虽多以烧烤为主,但口味非常讨国人的喜爱。

相比,韩国料理比较清淡,少油腻,而且基本上不加味精,蔬菜以生食为主,用凉拌的方式做成,尽量保留食材的味道。烹调方面由于受气候影响,必须依季节而有调整。

冬天时农作物不兴,必须仰赖泡菜、酱瓜等传统腌制菜,这些腌制菜通常在入冬前被佐以盐巴再放在大瓮中存放,制作成韩式泡菜。尝过韩式泡菜的都对这个韩国美食中的“国粹”难以忘怀。

新颖有魅力的韩国美食,制作都离不开韩国酱料。常见的酱类分为大酱、辣椒酱、包饭酱和酱油。每一种酱类都有它独特的发酵制作工艺,所以韩餐才会具有与众不同的味道。

熊家城韩国餐厅

地址: 王庄路18号(西郊宾馆旁)

人均:69元

这是一家老店,在五道口这种新店层出不穷的地方,这么多年一直屹立不倒一定有其原因。 吃烤肉的话可以选择自己烤或者是服务员帮忙烤。

点两份肉就可以送主食,有石锅拌饭或是冷面可选。 小菜跟其他的韩国料理店铺并无太大差别,种类很多,吃完也是可以加的。

黑牛调味二东牛排最好吃,调味过后肉吃起来带有一点点甜味,又不会感觉过腻,咸度恰到好处。

辣味五花肉,每次吃烤肉必点,比普通的烤五花肉味道更重些,生菜裹上两块五花肉再蘸上酱,吃一口就异常满足!

辣味鸡肉,选用的是鸡腿肉,吃起来的口感更好,没有五花肉那么油腻,对于不喜欢吃太油腻的女生来说,是个好选择。

石锅拌饭,每次吃烤肉一定要配上石锅拌饭,他家的石锅拌饭料给的很足,搭上辣椒酱,烤肉就着香糯的拌饭,满分!

好天果味烧酒,酒精度数13.5%,这款烧酒有很多味道可供选择,度数不是很高,相比普通的烧酒来说带上果味,口感更好,喜欢喝酒的朋友可以试试。

他家除了烤肉还有一些韩国料理,不吃烤肉可以选择部队锅、炸鸡、炒年糕等都值得尝试~

分米鸡

地址: 三里屯33号33大厦五层5016号

人均:91元

分米鸡,源于韩国厘米鸡,是今年特别流行的一道美食,在北京开了几家分店,食材制作健康,制作时不放油,是将鸡腿肉切成小块,完全用鸡肉本身的油脂以及各式酱料炖炒而成,而且在分米鸡吃饭特别省事,不用纠结要点什么菜式,只要按照就餐需求,选择不同长度的套餐以及口味,就可以安安静静等着吃鸡啦!

一份薯条、牛肉饼、蔬菜沙拉、炸鸡以及两杯饮料。套餐中还配有三种沙拉酱,分别是原味、芥末以及甜辣酱,可以蘸着薯条、炸鸡或是牛肉饼来吃。

原味分米鸡是甜口,鸡腿肉瘦而不柴,非常紧实,配菜有土豆、洋葱、胡萝卜、年糕都特别入味,花生碎的加入又非常提香。

辣味是咸口,配菜和原味相似,口感一点也不辣,直接吃都是可以接受的,配上一碗米饭来吃,绝对特别过瘾;而在两种口味分米鸡中间还配有芝士,也可以蘸鸡来吃,这又是一种新吃法。

配餐中的炸鸡外酥里嫩,薯条很赞,牛肉饼被切成五小条状,吃起来很方便,肉质很嫩;蔬菜沙拉放在一个小碗里,时不时吃上一口,很清爽解腻。

这里是朋友聚餐的不二选择,性价比极高~

HAN JIMMY芝士铁板鸡

地址: 三里屯工人体育场北路13号院

人均:95元

位于三里屯的总店,店铺是Loft风格可以看的出店主精心布置了一番,就连门口招牌上都有辛普森,店内还摆放了火烈鸟等等时尚元素,用餐环境很棒,每桌还会有美元餐巾纸。

招牌春川铁板鸡,甜辣口味,辣度微微辣。铁板鸡是不加油和水,加上秘制酱料,直接在铁板上炒制15-20分钟撒上芝士,就可以开吃啦!最喜欢吃里边的鱼饼了,鸡肉很嫩,可以配上好吃的炒饭!

炸鱿鱼王子配粗薯条,鱿鱼炸的酥脆超级入味!薯条是那种很绵软的,加上番茄酱和蛋黄酱,满分!

不用吐骨头的超爽炸鸡,有辣味和蜂蜜芥末两种味道可以选择,炸鸡是外皮酥脆,内里鲜嫩多汁,而且是无骨的直接吃肉超爽!

酸甜解腻的乌梅汁,乌梅的味道很浓郁,酸酸甜甜的配上这些油炸肉类刚好解腻。

  • 编辑:崔翠
原创声明:本文是北京旅游网原创文章,其最终版权仍归北京旅游网所有,转载请注明来自北京旅游网

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