今天12时04分，正式迎来—

11月7日12时04分我们正式迎来立冬节气，立冬是冬天的第一个节气，标志着冬天正式开始，万物进入休养、收藏的状态。

节气三候

一候水始冰

立冬后黄河、淮海一带的气温变低，水面上开始结冰。

二候地始冻

秦岭—淮河线以北的地区开始变得寒冷，地面上出现冻土现象。

三候雉入大水为蜃

立冬后野鸡一类的大鸟便不多见了，而海边却可以看到与野鸡的线条及颜色相似的大蛤，所以古人认为雉到立冬后便变成大蛤了。

节气习俗

补冬

立冬后就意味着今年的冬季正式来临，民间有立冬补冬的习俗，有谚语称“立冬补冬，补嘴空”认为此时进行食补，可补充元气抵御冬天的严寒，饮食上应以增加热能为主，可适当多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物。

吃饺子

在广大的北方地区立冬这天的饺子，一定是饭桌上不可或缺的美食，“饺子”来源于“交子之时”的说法，除夕是两年之交的“交子”，立冬则是秋冬季节之交，“交子”之时的饺子不能不吃，“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，立冬吃点长得像耳朵的饺子，补补耳朵，这可以说是非常贴心的关怀了。

酿黄酒

冬季水体清冽、气温低可有效抑制杂菌繁育，又能够使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味，因此冬季是酿酒发酵最合适的季节。

节气养生

《月令七十二候集解》有言：“ 立，建始也；冬，终也，万物收藏也。”立冬后白昼渐短，夜晚渐长，此时的作息不能再强调“早睡早起”，而是要顺应“冬藏”的规律，做到“早睡晚起，必待日光”。

立冬进补有讲究，此时人体阳气内藏，气候寒冷干燥，应遵循“秋冬养阴”“无扰乎阳”的原则，以温阳补肾、滋阴润燥为宜，日常生活上可以适当锻炼，但不宜过于剧烈，应以温和的运动方式为主。

立冬时节，黄花带露，细雨生寒，丹枫叠翠，红叶满阶，秋意正浓让我们一同去欣赏京城此时的斑斓美景吧。

节气赏景

01 北京鹫峰国家森林公园

北京鹫峰国家森林公园是在北京林业大学实验林场基础上建立起来的旅游景区，位于北京市西北部、太行山东端余脉公园面积765.20公顷，植被覆盖率达到了96.4%。

公园自然环境优美，山势陡峭，秋天的鹫峰国家森林公园景色迷人，层林尽染，金黄的银杏，火红的枫叶，随风如彩蝶般翩翩起舞彩叶漫山遍野。

沿着山路行进，会看到不同的秋叶品种，它们分布错落有致，层层叠叠，极具层次感，10月下旬到11月中上旬这段时间，秋叶的颜色最为丰富，树叶的色彩变化也更加明显。

地址：鹫峰国家森林公园

02 奥林匹克森林公园

时至11月初奥林匹克森林公园的深秋景致已进入最富层次感的阶段，风起叶落，奥森公园悄然披上一袭斑斓的秋衣，数千亩彩叶林如打翻的调色盘，叠翠流金，层林尽染。

当前“第四届奥森公园花卉观赏季·秋日彩叶展”正处于展期内，持续至11月16日。

元宝枫燃起团团火焰，火炬树、白蜡、黄栌、栾树十余种彩叶树种争相绽放生命的华彩。

漫步南园奥海西北侧，银杏洒下一地碎金，每一步都是与秋天的深情对望，这个秋天，别错过奥森别错过这一场与色彩、与自然、与自己的约会，带上相机，带上心情来奥森，把秋天装进口袋。

地址：奥林匹克森林公园

03 南口镇花塔村

一树金黄一树秋，和平寺内大雄宝殿前的两株千年银杏，一雄一雌相伴千年是秋日里昌平区南口镇花塔村的“黄金名片”，每年10月下旬-11月初扇形叶片褪去绿意，换上耀眼的金黄，当秋日的阳光洒向千年古寺，当金黄的银杏叶铺满乡间小径，全国文明村——南口镇花塔村迎来一场集文明展示、创意互动、邮政体验于一体的秋日盛会！

——“文明的样子——南口镇花塔村新时代文明实践活动”

文明采风篇

“全国文明村”摄影展：定格文明瞬间，每一幅作品都藏着乡村的温暖与活力，快来寻找你心中“文明的样子”。

秋日创意篇

遇见“杏”运：和平寺内挑选心仪的银杏叶，手写专属祝福，把秋日浪漫与美好期许一并珍藏。

农夫市集狂欢：村民自营摊位集结！无公害瓜果、鲜香干货、优质五谷…… 一站式品尝秋日丰收的味道，还能支持乡村本土好物。

晒秋打卡点：“春种夏长，秋收冬藏”，在花塔村看丰收果实拼成油画般的美景，随手拍都是秋日大片。

邮政专属篇

昌平邮政重磅加盟，带来独特的“邮映金秋・禅意银杏” 体验，银杏树下的主题邮筒等你来！

可以手写“银杏祈福明信片”，选择即时邮寄给亲友，也可以预约2026年银杏节“跨年慢邮”，让时光传递心意。

活动地点：南口镇花塔村

活动周期：10月24日-11月9日

全程精彩不断，礼品数量有限，先到先得哦

地址：花塔村

入冬了，是时候安排一顿暖呼呼的北京铜锅涮肉了！北京老字号铜锅涮肉走起~

节气进补

01 东来顺

东来顺起源于北京创建于清光绪二十九年（1903年）历经百年发展是北方火锅文化的代表，素有“中华老字号清真第一涮”的美誉。

东来顺涮羊肉制作技艺融合羊肉批制和切肉、火锅制作、糖蒜制作、调料制作等多种技艺。

形成东来顺涮羊肉选料精、刀工美、调料香、火锅旺、底汤鲜、糖蒜脆、配料细、辅料全的八大特点，2008年东来顺涮羊肉制作技艺列入国家级非物质文化遗产名录。

近期特别活动

02 南门涮肉

南门涮肉创建于1994年因总店位于南二环天坛公园南门，故称“南门涮肉”。

关晓彤也曾经打卡过的涮肉店，以鲜嫩的牛肩胛和香浓麻酱小料为特色，锅底有铜锅大锅底和景泰蓝小锅底两种选择。

南门涮肉的麻酱是自己监制的麻酱，香味浓郁，口感细腻，羊肉片来自内蒙古大草原，鲜羊肉剔除了筋膜，牛百叶鲜嫩脆爽，冬意渐浓，寒风微起，正是泡汤好时节。

泡温泉

1

春晖园温泉度假酒店

冬意渐浓，寒风微起正是泡汤好时节！北京春晖园温泉度假酒店是一个集商务、会议、旅游、休闲度假、娱乐、餐饮于一体的综合度假场所，私汤屋打破传统模式可自选精油、香薰与浴盐球，为白领调养生汤、为失眠者配安神浴、为情侣造浪漫池，每一池都贴合需求，泡汤后不妨尝尝融合菜，川菜的麻辣、粤式的精致与火锅的热乎劲任选，秋日余韵里的惬意不过如此。

地址：春晖园温泉度假酒店

2

金隅左岸温泉小镇

小镇内环境优美，景色宜人，是一处集住宿、餐饮、商务、汤泉、娱乐为一体的休闲区。

小镇内拥有舒适温馨的私汤客房，建有7栋风格各异的私家宅院，分别可容纳10-12人。每栋私宅拥有独立泳池、室外温泉和棋牌等娱乐设施，适合家庭或朋友聚会。在立冬时节享受私密又温暖的泡汤时光。

地址：北京金隅左岸温泉小镇

从赏秋末的斑斓彩叶，到吃一顿暖身的铜锅涮肉，再到泡一次治愈的温泉，京城立冬的“暖”体验已备好！快约上家人朋友把冬日第一份惬意安排上。

图片来源：北京林业大学、奥林匹克森林公园、和美南口、东来顺集团、南门涮肉、小红书@Yyy、小红书@杨小糖、文旅顺义、春晖园温泉度假区、美丽延庆、sipa图库