福糕、菓子、小馒头……蛇年元素糕点已就位,等你带回家

  • 2025-01-07 09:53:00
  • 北京日报客户端

腊八已至,年味渐浓,多家老字号的蛇年限定糕点也迎来热销,传递着浓浓的节日氛围。

稻香村

1月6日上午,位于东城区东四北大街的北京稻香村第一营业部顾客盈门,店内外都张贴了“京味中国年”的宣传画,营造出了浓浓的节日氛围,糕点区各个窗口都张贴了“蛇年新品”点心的海报,前来买点心的顾客排起了长队。

其中,年度限定款小青饼是稻香村与艺术家韩美林的联名作品,饼面上的小青蛇图案源于韩美林先生的水墨蛇作品,可爱、童真又不乏国风之美。几乎每个盒装顾客,都在点心匣子中搭配了小青饼。

稻香村小青饼

透过柜台看去,装小青饼的框子出货速度最快,还不到中午,最上面一层小青饼只剩几枚了。“我是来回购小青饼的,之前是装盒买的,这回特意来店里多买几块散装的,小青饼厚椰藜麦风味的馅料让人耳目一新!新年吃小青饼,博个好彩头!”顾客陈女士说。

稻香村蛇宝福糕

同样推出蛇年限定产品的还有稻香村零号店,近期上新的蛇宝福糕、红鲤福糕、年灯福糕、花彩福糕等“金蛇献瑞”系列限定产品也备受消费者欢迎。其中柠香乳酪馅的蛇宝福糕也是与艺术家韩美林共创的联名产品,图案源于韩美林先生的岩画蛇作品,一枚枚白色小圆饼上悦动着金色的小蛇,吸引了不少消费者选购。

拥抱吉祥点心铺

这两天,雍和宫大街的拥抱吉祥点心铺也上新了蛇年限定款菓子,小青蛇抱着锦鲤、聚宝盆、福袋的形象让不少消费者忍俊不禁。“这是我们为蛇年春节新设计的造型,一共有6款,粉色的叫‘画蛇添福’,绿色的叫‘腰缠万贯’,拿着钱袋子的叫‘幸福满满’,是桂花蜜柚馅的。”店员热情介绍道。

老字号御茶膳房也推出了“金蛇送福”造型糕点礼盒,精致的小蛇配上如意、葫芦,受到不少消费者的好评。老鼎丰也推出了乙巳蛇年新春生肖糕点礼盒,包含“灵蛇献瑞”、“蛇来运转”等8款米皮、酥皮糕点,在线下和互联网上销量都十分可观。

护国寺小吃

护国寺小吃总店内也有蛇年限定糕点,是山楂、枣泥和豆沙口味,外皮是桃山皮,金灿灿的饼皮上盘着一条小蛇,看起来美观醒目。除了糕点,近日护国寺小吃北来顺店还有两款蛇年图案的花馒头,白净的馒头上手工捏出一个卡通小蛇,外圈有红枣点缀,憨态可掬,顾客可以提前一天预订,40元一个。

  • 编辑:李雨晴
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