老北京的味道记忆｜传统美食的现代演绎

01 特色美食

韭菜烀饼

味道层次分明

鲜嫩爽口

外皮酥酥脆脆

很nice

爆浆流心糖饼

香气四溢

不一样的味道

韭菜烀饼

是一种传统的中式面点

韭菜烀饼外皮酥脆，内馅鲜美，韭菜的香味浓郁，是很多人喜爱的小吃

流心糖饼

是一种传统的中式甜点

香甜可口、外皮酥脆、内馅浓郁的特点而受到人们的喜爱

02 美味必吃

烧饼层层分明

香酥无比

棋子烧饼

老北京味道

韭菜盒子

牛肉馅饼

特色美食

感受老北京的味道

棋子烧饼

层层分明，软硬有度

以其香脆可口、丰富多样而受到人们的喜爱

棋子烧饼不仅美味，而且具有一定的营养价值，是一种适合各个年龄段人群的传统美食

韭菜盒子

香味浓郁，与鸡蛋的鲜美相结合，非常受欢迎

面皮通常较为柔软，与馅料的口感形成对比

牛肉馅饼

口感层次丰富，面皮在煎烙过程中变得酥脆，

与多汁的馅料形成鲜明对比

韭菜盒子和牛肉馅饼

都是中国传统美食的代表，不仅味道美妙，

而且富含营养，是很多人喜爱的选择

03 经典单品

羊肉汆面

多种选择搭配

清爽可口

茄子汆面

传统味道

现代的享受

羊肉汆面

又称羊肉汤面或羊肉拉面

是一种以羊肉为主要食材

搭配面条和高汤的传统面食

不仅味道鲜美，而且具有一定的营养价值

是一种健康又美味的传统食品

茄子汆面

是一种以茄子为主要配料的面食

以其独特的口感和丰富的营养价值

受到许多人的喜爱

再搭配一些凉拌菜或小菜，更加美味

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老北京的主食文化源远流长

融合了北方的粗犷与京城的精致

形成了独特的风味

细细品味这些传统美食

让味蕾带你穿越时光，体验老北京的风情

东直门涮肉期待您到店尝鲜

享受大自然的馈赠