除了常吃的潇湘阁、雁舍、静一、望京一号、老长沙、懒人业余...北京还有哪些火热“辣菜馆”,满足嗜辣星人挑剔的胃。
PART1、重庆级别的“微辣”
一家真的有够辣的重庆江湖菜...【香辣盆盆】系列点了三款都很好吃,不踩雷。【香辣鸭唇】其实就是大半个鸭头,辣椒味特别香,炒得也很入味,啃起来相当过瘾。【渝味辣子蛙】和【香辣虾】味道同样出色,特别适合朋友们一起来聚餐。注意:我们选的最低辣度,还是被辣得嘶哈嘶哈...
店名:耍盆友·重庆江湖菜
地址:北京市百子湾路37号
PART2、麻到过瘾的水煮鱼、尖椒鸡
辣婆婆开到悠唐了,水煮鱼爱好者可前往一试。黑鱼肉片又大又鲜嫩,吃起来麻辣咸香,虽然看着油很多,但总体并不油腻~ 比水煮鱼更高阶的挑战是【尖椒鸡】,剁成小碎块儿的鸡肉麻味儿十足,没一会儿口腔就麻痹了... 除了大菜还推荐他家【酸辣粉】,料很足,超多花生碎榨菜脆!
店名:辣婆婆
地址:北京市三丰北里二号楼5层501内511号(悠唐5层)
PART3、冷门的福建武夷山菜
北京很少见专做福建武夷山菜的馆子,这家店打破了我们的刻板印象:“原来福建人也能吃辣!” 招牌的【武夷山大红袍古法辣子鱼】浇汁浓郁酸辣,鱼肉很嫩。最奇妙的是【武夷山芋头丝】 ,吃起来酸酸辣辣,好似酸笋。有网友称他家“跟旅游时吃到的当地特色菜味道一样。”,好奇的盆友们可以来尝尝鲜~
店名:溪山邑武夷山小灶菜
地址:北京市东直门来福士5层
PART4、能吃到臭鳜鱼的湘菜馆
北京众多湘菜馆里受大家认可度较高的一家,最受欢迎的是【紫苏臭鳜鱼】,鱼肉外焦里嫩、香辣下饭的同时,紫苏味道画龙点睛。经典湘菜【擂辣椒皮蛋】里的蒜片特别提香,辣椒味道也是后劲儿十足。他家回头客很多,饭点儿要做好排队准备~
店名:可能湘菜馆
地址:北京市百子湾路永辉超市101-2铺