“中国人自己的美食榜”黑珍珠餐厅指南上新。“2024黑珍珠餐厅指南”上榜餐厅341家餐厅,遍布全球30个城市。其中,一钻餐厅270家、二钻餐厅60家、三钻餐厅11家。
北京共有38家餐厅上榜,包括三钻餐厅1家、二钻餐厅3家、一钻餐厅34家。
三钻餐厅
美·大董海参店(南新仓店)
美·大董海参店(南新仓店)继承品牌“意境”基因,传达“东方美学、西方美学、禅宗思想、传统当代、进步科学”品牌文化,定义当代东方艺术用餐体验。
店内21间包房及散台分别寻找二十四节气对应中国色彩并命名。“昌荣、银褐、皦玉、监德、正青……”,既蕴含东方传统美感,又具备时尚创新。
在这里,尽享光影意境之美、空间律动之美、节气文化之美,尊享精致服务体验。
地址:东城区东四十条甲22号南新仓商务大厦1-2F
电话:010-51690328、010-51690329
二钻餐厅
1.京艶·翰林书院
北京有着独特的京府文化,形成了多元的京城饮食文化。出于京而不限于京,作为“京府菜”始创者,段誉先生以“美食应随当下”风格,在推崇可持续发展为核心出品理念的同时,注重“来者既是主人”的待客之道,立足于京府,而不限于京府,融并众家“技艺所长”、传承历代“匠心名肴”、取四海各地“质优原材”,单呈一脉,终成“京艷·京府菜”。
2020年末,京遇餐饮旗下高端京府菜品牌京艶·翰林书院于国子监邻侧落成。自创立起,挖掘京城历史人文,传承中华饮食文化,诠释当代之京府菜。
地址:东城区箭厂胡同22号
电话:010-86632999
2.晟永兴烤鸭店(三里屯店)
晟永兴的鸭皮酥脆可口、鸭肉细嫩,脂肪层完全融化,没有一丁点的油腻。卷上黄瓜、葱和秘制的甜面酱,一口下去,饼皮劲道,配菜清甜。
你还可以试试鱼子酱烤鸭。烤鸭脆皮与鱼子酱相融合,奇妙的滋味顿时点燃味蕾,口感丰富,香而不腻,让人欲罢不能。
地址:朝阳区新东路甲5号
电话:010-64640968
3.新荣记(新源南路店)
起家于浙东小城,新荣记在二十余年里融入品牌理念,以稀缺的优质食材、有灵魂的菜品、专业考究的餐器、细致恰好的服务等,打造出特性鲜明的店味及食境。
北京新源南路店,在行业和食客的考验中不断磨砺,悟“真”求新,纵横京华。集新荣记“店味”大成,这里除了食材依然优质、烹饪依然讲究外,越来越重视其他的体验,香氛气味、环境温度、背景音乐、视线视野、器皿器物、服务节奏等,都有着一定讲究。
地址:朝阳区新源南路8号启皓大厦东塔一层
电话:010-65015501
一钻餐厅
1.Amico BJ
地址:工人体育场北路甲2号盈科中心C座东门一层109单元
电话:010-85306951
2.LES MORILLES 樂·墨瑞
地址:麦子店西街37号盛福大厦一层
电话:010-65063110
3.Ling Long
地址:三里屯街道工体北路2号兆龙饭店3层
电话:010-86355109
4.Opera Bombana
地址:东大桥路9号侨福芳草地购物中心LG2-21(近东大桥地铁站)
电话:13811076551
5.Oyster Talks 四度蚝法餐厅
地址:工体北路甲2号盈科中心南侧捌坊一层
电话:010-65526065
6.宝屋日料(通盈中心店)
地址:南三里屯路1号通盈中心3层3-4号
电话:15101128857
7.北京厨房(SKP店)
地址:建国路87号北京SKP六层D6007
电话:010-65307905
8.北京四季酒店.MIO
地址:亮马桥路48号四季酒店三层(近亮马河畔)
电话:010-56958522
9.北京四季酒店·采逸轩
地址:亮马桥路48号北京四季酒店2层(近亮马河畔)
电话:010-56958520
10.北京泰富酒店-柏景轩中餐厅
地址:西土城路1号院1号楼泰富酒店二层
电话:010-53239681
11.芙蓉无双荣派湘菜
地址:金融大街丙9号威斯汀酒店一层
电话:010-66007175
12.富春居
地址:王府井大街1号璞瑄酒店3层
电话:010-52806418、010-53936688
13.富临饭店
地址:王府井大街2号2层南侧
电话:010-85553678
14.高仓·Modern Kaiseki
地址:亮马桥路汇佳大厦b1层-103
电话:13264570652
15.官也街澳门火锅(国贸商城店)
地址:建国门外大街1号国贸商城北区七层NL7001
电话:010-85950538
16.泓0871臻选云南菜
地址:双树路E9区创新工场6号楼
电话:010-65724306
17.京季荣派官府菜
地址:建国路甲83号丽思卡尔顿二楼
电话:010-59695698
18.兰斋LAMDRE
地址:工体北路四号院(机电院内)14幢1—04
电话:010-85978888
19.蘭頌餐厅
地址:将台西路2号院文心华策影视中心盈享空间2号楼一层
电话:010-57109297
20.利苑酒家(华熙国际店)
地址:建国门外大街甲6号华熙国际中心C座C2-C3
电话:010-85670138
21.鲁采LU STYLE(三元桥店)
地址:凤凰环路曙光西里甲5号院A1楼链家(凤凰汇店)北侧(曙光大厦对面)
电话:010-21751888
22.鮨龍
地址:麦子店街53号亮马港湾大厦4层403号
电话:18518888805
23.鮨然(然寿司钱粮胡同店)
地址:景山街道钱粮胡同东口16-2号(东城区政府对面)
电话:010-64037680
24.曲廊院(东四十一条店)
地址:东四十一条25号
电话:010-84038229
25.然锅料理
地址:新源南路8号启皓北京北门外底商
电话:010-65916258
26.山河万朵中国素食VEGE WONDER(王府中环店)
地址:王府井大街王府中环西座2层
电话:010-68888798、010-68888199
27.唐人馆(王府中环店)
地址:王府井大街269号王府中环西座3层307室
电话:010-65285125
28.沃夫冈牛排馆Wolfgang's Steakhouse(三里屯店)
地址:工体北路甲2号盈科中心西南侧捌坊一层
电话:010-65924946
29.屋里厢上海菜馆
地址:工人体育场北路甲2号盈科中心一层
电话:010-65398660
30.吾行牛排坊·口味熟成牛排(金融街店)
地址:金融街中心C座一层108(由金融街中心大厦西门进入)
电话:17611711314
31.雪崴(中国红街店)
地址:工体东路丙2号中国红街3号楼1层109室
电话:15321285714
32.宴锦堂(隆福寺店)
地址:隆福寺街95号隆福文创园(隆福大厦北门E区)导航:“崔府夹道”路口进
电话:010-64016334
33.扬州宴(北京店)
地址:北京国际饭店二层
电话:010-85135666
34.珍滋味海鲜火锅(蓝港湾店)
地址:朝阳公园路6号SOLANA蓝色港湾F1层
电话:010-59051857