汉代北京人吃什么

在路县故城遗址考古过程中，一共发现7种农作物，分别是稻、黍、粟、小麦、大豆、红豆和麻。这个组合符合早期文献记载中的“五谷”，同时，这也是截至目前长城沿线发现的最早的五谷。

水稻在路县的发现，体现了汉民族的内部融合。路县“五谷”的发现不仅让我们了解了汉代“路县人”的饮食习惯，也印证了《水经注》《后汉书》等史料对路县地理环境的描写，为我们了解当时“路县人”的生产生活提供了“第一手”资料和可靠依据。