今天小编推荐一些地方菜给大家,好吃正宗的湖北菜都在这里啦!
汉口街头
如店名所示,是一家极具特色的小店。自带街头潮流感,夹带一点中国风的元素,很有意思。
街头拇指水煎包,超迷你的小包子,师傅包的很精致,每个里面都有肉,一口一个,焦脆,柔软。
武汉黑芝麻热干面,里面的萝卜干一定要和热干面一起吃进去,黑芝麻的浓郁加强萝卜干的清脆,超香!
蕃茄长江洄鱼,鱼是成块的,鱼肉很嫩,番茄汤底熬的很浓,鱼带着番茄的味道,鲜香不腻。
炕恩施富硒小土豆,小土豆是蒸完之后煎过的,里面很软糯,外皮酥酥的。
珍珠圆子里用得是精肉,一点也不肥,而且和糯米搭配,清淡香糯。
位置:北京市崇文门外大街国瑞购物中心三层
静一餐厅
隐藏在大栅栏地区胡同里的湖北菜。文艺气息浓厚,装饰和陈列都十分闲适安逸。
鱼籽烧豆腐,下饭神器,辣度适中,嫩滑的豆腐和着香香的鱼籽,拌饭绝佳。
莲藕排骨汤,炖到软糯的大块莲藕,绵软扎实。汤汁鲜美,趁热喝,还能免费续一次汤呢!
霉千张卷,非常正宗的一道菜,发酵过后的千张卷,配合红绿辣椒炒香,咸香适中,下饭神器。
酸辣藕带鸡胗,藕带超级脆嫩开胃,鸡胗软嫩入味,酸酸辣辣的,也非常下饭 。
洪湖麻鸭煲,很辣很入味,用中药材去腥增香,鸭肉比较紧实,不柴硬。
位置:北京市琉璃厂东街2号
洪湖味道
一家新派湖北菜,老板是湖北荆州人。店内还陈列了许多湖北特产,经常有湖北的朋友在此聚餐。
洪湖鱼杂,招牌菜之一,香辣适口,内容丰富,以鱼膘鱼籽为主,非常入味下饭。
荆州三鲜,鱼糕、鱼丸、肉丸制作成汤,色泽清醇,口感细腻滑嫩,汤的味道鲜香。
鸡蛋糍粑,蘸白糖超好吃,软软糯糯,外层裹鸡蛋煎的,要趁热吃,凉了就不粘糯了哦!
公安牛三鲜,牛皮、牛肉、牛腩非常入味,有嚼劲,香辣过瘾!
洪湖莲藕排骨汤,莲藕是湖本地运过来的粉藕,炖至软糯,感觉比肉都好吃,汤味道浓郁香醇但不咸。
清炒红菜苔,红菜苔也是湖北运来的,味道香甜,口感软嫩。
位置:北京市东三环三元桥海南航空大厦中厅2层