茶行业拥抱数字化营销:非遗技艺为基 多种渠道拓新

  • 1605846857
  • 北京晚报

近日,2020北京国际茶产业博览会成功举办,来自全国69个名茶产区的500余家品牌茶企汇聚一堂,展示我国悠久而经典的茶文化,会上热闹的洽谈交易场面也直接展现出茶行业的生机勃勃。而在第三届中国国际进口博览会上,北京老字号组团亮相,其中就有吴裕泰的身影,在国际舞台上展示国家级非遗技艺及中国茶行业的风采。

浙江大学CARD中国农业品牌研究中心近日发布了《2020中国茶叶企业产品品牌价值评估报告》,有效评估172家中国茶叶企业产品品牌总价值为428.70亿元,相较2019年173个品牌总价值高出了38.75亿元,平均品牌价值为2.49亿元。

本刊专访多家茶行业不同品类“领头羊”企业,共话传承与创新及行业未来发展。

吴裕泰

守正创新重质量,全面开启数字化

老字号吴裕泰成功搭上“双十一”这趟快车,在今年的消费热潮中牢牢站稳脚跟,用更多创新模式拿出一份骄人答卷。从10月21日起,连续14天直播日均超过12小时,直播带来的销售额占比线上整体销售超过15%。吴裕泰紧抓直播数字化机遇,临近“双十一”的最后冲刺期,日均直播时常更是超过15小时,用高品质经典产品和大力度促销优惠为消费者营造国潮消费体验。

近日,北京老字号组团亮相第三届中国国际进口博览会,这其中少不了吴裕泰的身影。作为拥有“茉莉花茶制作技艺”这一国家级非遗技艺的老字号,吴裕泰本次带来了新品“御泰壹香”系列,向世界展示中国茶文化的深厚底蕴和迷人风采。

今年9月,吴裕泰精心打造的子品牌“御泰壹香”在京正式亮相。为使宝贵技艺“不失传、不失真、不变味”,吴裕泰提出了“聚焦花茶,做优做精”的产品战略,“御泰壹香”子品牌的诞生正代表着该战略的成功落地。吴裕泰董事长赵书新在发布会上表示,打造子品牌在吴裕泰的百年发展史上具有里程碑的意义,“御泰

壹香”将为吴裕泰注入新活力,吴裕泰也将继续保持老字号的特色定位,守正创新,砥砺前行。

在2020年全国“质量月”活动中,吴裕泰荣获“全国质量诚信标杆企业”称号。本月,在中国商业联合会主办的全国商业科技质量大会上,吴裕泰荣获“2020年全国商业质量奖”,成为北京市茶行业唯一一家获奖企业。

关于明年的发展规划,吴裕泰相关负责人在接受采访时表示,保质保量是老字号存续的根基,吴裕泰将夯实并加大“御泰壹香”、贡毫、有机茶等拳头产品的优势,坚持“聚焦花茶,做优做精”的产品战略,同时全面开启数字化营销,以直播、短视频等形式吸引更多年轻消费者。立足北京,开拓全国,老字号吴裕泰在守正创新的发展道路上步履不停。

正山堂

精耕红茶理念新,推广中国茶文化

传统红茶因“浓、红、苦”的特点,长期以来都是以外销为主。2005年,非物质文化遗产正山小种红茶制作技艺传承人、正山堂创始人江元勋率领团队,在传承400余年的红茶文化与制作技艺的基础上,通过创新融合研发出高端红茶金骏眉,并以其“清、香、甘”的特质,引发了国内红茶的消费热潮,填补了国内高端红茶市场的空白,为中国红茶乃至整个茶行业的发展注入了新的动力。

除了产品上的创新,正山堂在经营理念上也在不断追求新的发展。早在2011年,正山堂就开始着手布局电商渠道。至今,在“双十一”期间,连续6年取得红茶品类销量冠军。在今年疫情初期,正山堂成立了专门的二代电商部门,通过直播、短视频的方式,更直观地呈现品牌及产品优势,同时通过组织线下门店开展社群营销,带动疫情背景下的茶叶销售。

正山堂在精耕红茶品质、推广红茶技术的同时,也在不断深耕中国茶文化。2014年,成立正山堂书画院,后又在北京设立正山堂书画院交流中心,并积极将茶文化与“一带一路”、闽商文化相结合,展现中华文化之美。

近年,正山堂在金砖峰会、上合组织峰会、数字中国峰会等国事外交盛会中,以茶为礼呈现中国茶文化的内涵与底蕴。如今,正山堂正在布局骏眉中国海外项目,通过参加国际性的茶叶博览会等方式,传播红茶清饮方式和中国茶文化。

正山堂未来将继续勇担行业责任和使命,提升中国红茶自信。在国内,精耕红茶及其文化,推动产业发展,助力精准扶贫;国际上,始终秉持“为世界制作最好的红茶”理念,推广红茶文化、树立标准、建设品牌,让世界共享中国红茶和博大精深的中国茶文化。

小罐茶

加速工业化升级,推动国际化创新

今年“双十一”,小罐茶在总体销量上相比去年取得了30%以上的增长,一些品类更是取得了喜人的成绩,其中普洱茶增长180%以上,红茶增长140%以上,白茶增长500%以上。小罐茶市场中心总经理梅江在接受采访时谈到我国茶企的创新发展,他认为茶在中国一直以来都是以农产品的形式出现,但只有在生产上真正实现工业化,中国茶的品牌化机会才能到来。

梅江表示,小罐茶正在积极地将最新科技融入制茶技艺,把非遗制茶技艺进行数字化升级,目前第一条滇红全自动化生产线已经投入使用。未来,小罐茶将坚持科学化思维,大力推动茶业工业化升级,借助传统技艺和现代科技,为消费者提供标准化的高品质产品。紧紧围绕“用创新传承传统文化,为消费者创造美好的生活方式”的核心理念,加快“纵向全产业链,横向多品牌”的布局,推出针对不同人群的优质产品。同时,还将进一步加大在上游产业链及工业化的投入,明年小罐茶全球首个工业4.0标准的现代化中央工厂将正式投入使用。

他还谈到,小罐茶未来会在品牌和用户体验上融入更多传统文化,为消费者提供无论是物质还是心理上都能带来美好享受的产品。“今年我们依然会和恭王府进行合作,推出具有传统文化符号的定制产品,将春节‘福’文化借助产品传播到千家万户。”

老记大红袍

打造健康养生茶,向北方市场渗透

老记大红袍今年“双十一”销量总体比较平稳,截至10月,已完成今年年度任务计划的销售额,较去年同期略有增长。受疫情影响,老记大红袍表示,将继续观察市场的发展动向,元旦及春节的推广计划目前按照原计划进行。

预计年底,老记大红袍将推出名为“品鉴”的新品武夷岩茶肉桂。该产品在11月16日开幕的第十四届海峡两岸茶业博览会上作为指定特供肉桂茶出现。“品鉴”也是老记大红袍针对明年春节所主推的产品之一。

老记大红袍明年将依然以生产为中心,着力打造有生命力的产品,符合市场需求、迎合市场发展方向,着重推动品牌在北方地区的渗透。始终持续推进全国化发展,目前已开发的区域包含东北三省及以北京为中心的北方绝大多数省份。

明年,老记大红袍将在郑州、济南、青岛、长春、哈尔滨等多地举办“洞藏系列”线下产品推介会及品鉴会。在全球化发展方面,主要通过海外代理现有的各类免税渠道进行推动。

老记大红袍坚持茶叶质量把控,保证高性价比产品的不断推出,努力推广茶文化和茶健康,作出力所能及的贡献。老记大红袍已连续3年在“洞藏系列”产品上进行深度开发与推广,后续将持续推广该系列产品,在养生及健康喝茶上进行深度发掘。

文/汪盈

  • 编辑:张晓芳
原创声明:本文是北京旅游网原创文章,其最终版权仍归北京旅游网所有,转载请注明来自北京旅游网

征文启事

为能让网友分享自己美好旅途,记录旅途美好回忆,北京旅游网特面向全球网友公开征集文旅类稿件。范围涵括吃喝玩乐游购娱展演等属于文旅范畴的内容均可,形式图文、视频均可。

稿件必须原创。稿件一经采用,即有机会获得景区门票、精美礼品,更有机会参与北京旅游网年终盛典活动。

投稿邮箱:tougao@visitbeijing.com.cn

咨询QQ:490768046

编辑推荐

    专题推荐

    文化北京

    我要查

    北京旅游网京ICP备17049735号-1京公网安备 11010502035003号

    Copyright © 2002-2020 www.visitbeijing.com.cn, All Rights Reserved 保留所有权利