沸腾销魂蛙、青花椒金汤蛙……超火爆炭火“蛙哥”惊现鼓楼!

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沸腾销魂蛙

满满一锅霸屏蛙腿,上面连着饱满的蛙肉,个顶个儿的肥硕!当真是下了“猛料”了!看一眼就想马上吃掉!

一整条蛙腿嗦下来,麻辣感直抵舌尖,舌头像吃了跳跳糖一样狂舞~蛙肉白如凝脂,肉质惊人的细嫩!一口下肚,香辣还在齿间回荡。

青花椒金汤蛙

一盘满满当当的蛙腿,再浇上汤汁,瞬间满堂生香,上面覆满了青花椒,贡献出了清新的麻辣。

别的不说,就说这蛙腿,个头儿快赶上鸡腿一般大小,软滑且富有一丝清香,就着米饭吃,超级下饭。

霸气土豪锅

整整三层!层层都有不同口味!分量超大,适合5-8人食一大群朋友聚餐时,点它就是了!

· 第一层——香辣虾锅 ·

虾背被提早开过,虾线已经被剔除,吃虾的时候虾皮也可以轻松剥下,随着炭火持续加热,香辣虾慢慢带有“干锅虾”的焦香,虾肉颗颗弹嫩,里里外外都透着鲜。

· 第2层——炭火山地鸡锅 ·

”鸡肉+香菇“,这是什么神仙眷侣,在铜锅中竟表现出了,比小鸡炖蘑菇还要浓郁的肉香。

· 第3层——炭火销魂蛙锅 ·

(麻辣酱香味)

活牛蛙先杀现烧,口感很是幼嫩,秘制的酱汁需提前熬制数十小时,再经翻炒和炭火的持续加热,蛙肉表面变得既焦脆又滑嫩,挡不住的香啊!

双层锅

双层锅可以有超多搭配,“虾、鸭头、长江鱼,鸡肉、牛蛙、芋儿蛙”,每一款都可以惊爆你的味蕾!

(ps:吃完肉还可以涮菜呢)

· 炭火芋儿蛙 ·

秘制红油+四川芋艿,烧出的牛蛙肉感相当绵滑细嫩,芋艿入口便糯化了。

芋儿蛙吃得差不多了,汤底便可以开始涮菜了,下入午餐肉/黄喉/青笋/豆皮,马上变身热腾腾的火锅,一锅两吃,燃爆味蕾!

· 肥肠锅 ·

对于肥肠控来说,布满油脂香气的肥肠锅,一秒就能俘获芳心,蘸上鲜香的酱汁,微微香辣,就俩字儿:爽翻!

聪明的大脑

没有腥味,入口细腻绵柔,红油和干辣椒引爆双重辣味,嗜辣者内心狂喜,过瘾!

功夫双脆

毛肚和黄喉的组合让人眼前一亮,充足的辣料去除了食材本身的腥,毛肚脆韧,黄喉脆爽,舌尖迅速被这股鲜辣脆嫩占据。

孜然小土豆

最爱这份土豆啦,土豆表面焦香,一口下去,绵软微辣,香味在舌尖攒动。

冰粉

不止夏天,冬天同样适合吃冰粉,试想想在热气腾腾的铜锅前,吃牛蛙冒了一身的汗,热辣过后,来一碗冰粉,整个人瞬间清爽了!

浓重的色彩与火热的氛围相呼应,旧招牌/旧画报和老式二八自行车,一瞬之间将人带到重庆老街,山城的热辣风情尽数显露。

在这里,人们会忘记,当下是白昼还是黑夜,你只需大快朵颐,舌尖得到满足的同时,心情也能得到极大的愉悦~

门店信息

沪小二炭火蛙锅旗舰店(鼓楼店)

地址:地安门外大街91号

交通:乘坐地铁8号线到什刹海站出下车

  • 编辑:张晓芳
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