什刹海不仅景美，值得游玩的地方多。这里的美食也让人赞叹，有享誉盛名的老字号，有五花八门的名小吃，还有深受年轻人喜爱的潮流美食店，逛足了，走累了，找一家心仪的美食慢慢品用一番，享受悠闲惬意的时光！
烤肉季
烤肉季位于什刹海北岸。以烤羊肉闻名。始于1848年，170年一直在什刹海边。吃烤羊肉、饮名酒、眺望什刹海的银波，给人无比满足。老北京烤肉不同于新疆的烤羊肉串，而是“炙子烤（羊）肉”，烹制方法独特，滋味亦不同寻常。“炙子烤肉”的历史久远。《齐民要术》中有“腩炙，牛、羊、獐、狍、鹿肉皆得。方寸脔。切葱白，所令碎和豉汁、盐相腌，少时便炙”的记载。
烤肉季的烤羊肉使用张家口以西（就是现在的内蒙）出产的羊肉。羊以重二十公斤者为佳，十五公斤则太瘦，三十公斤则太肥，不适烤食，而且也并非所有的肉都用得上，适于烤而食的不过是不足十公斤的后腿、上脑部分而已。选好材料，取出筋、肉的结节、附在骨上的膜状筋后切片。特质菜刀尖端细、中央宽、刃的部分呈新月形稍向上翘，刀长约40cm、宽约10cm、重0.75kg，最适于刀切不过了，烤肉的铁板温度相当高，所以肉不宜切得太薄，肉500克大约切成五十片，每片肉长约16cm、宽约3cm，然后再朝横向切成三段。
烤肉时，要先把酱油、酒、姜汁、砂糖、芝麻油搅拌好。把肉浸入片刻，把葱片放在铁板上，其上置肉，烤时，用特制长竹筷（50cm长）翻动，等葱熟软之后，把肉、葱分开，把香菜散在肉上，用筷子不断翻动，等肉颜色稍变白之后，置于皿上，和芝麻烧饼、糖蒜一起食用，这时连生黄瓜一起吃亦可。注意不要把肉烤焦了，趁还未变硬时吃，则香味俱全，更能领会其中的独特风味。
烤肉季不仅烤肉有名，清真炒菜也独具特色。芫爆散丹、玉竹蹄黄、炸烹虾等色、香、味俱全的清真名菜，备受顾客青睐。
地址：北京市西城区地安门外大街前海东沿14号
峨眉酒家
创建于1950年的峨嵋酒家，算得上是北京的川菜老字号，其大厨更是创立了自成一家的“峨嵋派川菜”。
说起峨眉酒家，第一个想到的绝对就是宫保鸡丁，他家的招牌菜宫保鸡丁，味道是地道的小荔枝口，鸡肉保证在“刚断生，正好熟”之间，火候特别见功夫，67年做好一道菜，实在是件不容易的事。口水鸡也做的相当地道，鸡肉嫩而不柴，浸在香而不腻的红油里。
麻婆豆腐也是名菜之一，花椒的麻和辣椒的辣配合的相得益彰，吃到嘴里麻、辣、烫、香、酥，特别满足。
一般来峨眉酒家，第一不能错过宫保鸡丁，第二不能错过的就是他家的鸡丝凉面了。面条劲道，鸡丝的量给的也不少，酸甜辣中还能吃出些许芥末的呛，一人干掉一大盘都不是事儿。
地址： 北京市西城区地安门外大街155号
全聚德（什刹海店）
全聚德烤鸭什刹海店，一到饭点儿，这里人气十足，人来人往，许多外地来京的游客更是慕名而来。鸭子烤好之后，一整只推到客人身边，然后就是厨师们秀刀工的时候了。一片片金黄酥脆的鸭肉被片下来，讲究每一片，都要有皮有肉有油，夹起一片鸭肉，在饼上抹上甜面酱，再放点葱丝……真不愧是老字号，一吃忘不掉。
地址：北京市西城区地安门西大街57号什刹海体校内
东来顺饭庄
在这寒冷的冬天，再没有比铜锅涮肉更治愈的了。老北京铜锅涮肉主要就是看肉，根本没有什么锅底儿，正宗的都是清水加点大枣、大葱、姜片等调料。好肉讲究下锅不散，不起沫子。搭配的小料也很简单，麻酱、香油，这些，在东来顺还能享受到。来一份羊肉卷儿，一份手切，轻轻涮几下，蘸点麻酱一下口，嘿，那滋味，是正经好吃！
地址：北京市西城区地安门外大街56号
后海小院
后海小院是一家私房家常菜，在老四合院里，一次只接待一波客人，吃饭需要提前预约。环境和私密性都是很好。而且，这里没有菜单菜谱，每次都是老板根据人数给安排，全是老北京的家常菜，不是什么很名贵的菜品，但做得细致，吃着也是老味道。
在这里完全可以体验到原汁原味的老北京家常菜，非常适合朋友聚会。
地址：北京市西城区柳荫街西口袋胡同甲17号
后海16号私房菜
整个院落被古树揽拥入怀，满眼的翠绿色仿佛都汪着水，午日的骄阳被挡在外，树下静静享用一片安逸的清凉。蝉儿爬在古树角落发出的鸣声，给漫长夏日增加了无穷诗意。蝉被人们视为高洁象征，它餐风饮露，成为盛夏不可多得的宝物，为小院带来了更多生机。
静观昔日皇家织造内臣府邸，房屋外观保存完好。长方形的小院中规中矩，门廊中陈列着美食画片，穿过5米长的门廊才会正式进入小院，私密性非常强。5分钟前还是胡同游的一片繁华景象，此时已置身北京历史文化古韵之中，体味一声声京腔京韵，一片片老北京深厚情谊，静谧无忧，纷繁忧虑都被这座小院的绿意消融殆尽。
地址：北京市西城区后海大金丝胡同4号
孔乙己小馆
来到孔乙己小馆，第一个想点的就是茴香豆，味道一如既往的好。其他菜品有南方的感觉，比较清淡，量也不大。最爱东明胡同里的那家店，就在什刹海边上，有自己的小园子，僻静，桌椅、陈设颇有绍兴风韵。黄昏时分，三两好友，小酌几杯姜丝话梅黄酒，微醺的感觉很是惬意。
小笼包的汁水很足，肉料实在，吃起来很过瘾，但是吃多了会稍微有些腻。
地址：北京市西城区德胜门内大街东明胡同甲2号
宽店
宽店，名声在外的一家特色烤翅店，排队等座是常有的事。烤翅都是用大脸盆装的，装修风格也很另类特色！
鸡翅原味的、微辣的都不错，变态辣刚吃没什么感觉，但后劲十足。特别推荐烤鸡翅，土豆泥，骨肉相连，好吃到飞起。
凉菜里的冰镇情果更是冰凉爽口，解辣是最好的，几种水果汇聚到嘴里的时候那种清凉爽口是吃烤翅时最需要的了。
地址：北京市西城区什刹海旧鼓楼大街135号
十月酒馆
就在后海边上，紧挨着水边，一家小小的店面，风景十分好，最重要的是难得在后海这么个喧嚣热闹的地方，找到一个清静的所在。
地方小，桌子也少，适合两三个朋友走累了，叫上一壶小店主打的自酿米酒，然后安安静静的谈话聊天。
菜品很有特色，菜单酒具装修都是很用心了，颇有古风，等到春暖花开，青梅煮酒，来这家店是个很不错的选择。
地址：北京市西城区后海南沿1号
猫小院猫主题餐厅
穿过热闹的烟袋斜街与后海，走到大金丝胡同猫小院的新店，猫小院的新店在大金丝胡同，人少且安静。在这样的天蓝色为主色调的餐厅里，生活了一群快乐的喵星人。
猫小院是一家欧式小公主风的建筑，拨开红色的木制门帘，一进门就可以闻到咖啡店里一股浓浓的猫咪的味道。店里的猫咪比较多，菜单上有猫粮，可以点来喂猫。大部分的餐点都是做成猫咪的形状，主题性很明确。
大多数猫咪会在等餐或者用餐的顾客身边的不远处自行休息，比起抱着猫咪揉来揉去，或许这样静静的接触才更让人暖心。
店内菜品出样好看，也贴切地迎合了猫咪的主题。双莓优格好喝爽口，一点也不会甜腻，喝了一口就根本停不下来。时令沙拉分量很大，可以自己选择酱汁。照烧鸡肉饭的酱汁有一股坚果的清香，味道浓郁，鸡肉下的蔬菜也十分解腻，Hello Kitty样子的米饭更是可爱。
地址：北京市西城区大金丝胡同1号(银锭桥南100米)
交通路线：乘坐地铁8号线到什刹海站下车
京公网安备 11010502035003号