贴秋膘最强美食,猪猪最合适

  • 2018-09-21 18:00:55
  • 北京旅游网综合

“小猪佩奇手上拿,山鸡敬你一杯茶”的社会人儿小猪佩奇。可是小猪佩奇这么可爱,我们作为一个合格的吃货该如何优雅地吃掉它呢?嘻嘻,就让小编来推荐大家一些办法吧~

炸猪排

说到炸猪排,想必大家心中都有着自己的top1。不论是街边的十五元一份,还是餐厅里的高级料理,要做好这道看似简单的炸猪排还真不是件容易的事儿。

首先从肉质的选择上,再到油温的掌控,都是个功夫活。在北京的秋天,下班后点上一份炸猪排,焦酥的外皮和细嫩的肉质在口腔里碰撞,大概我们的外国朋友吃到都会想说句“amazing”吧~

小编推荐的这家炸猪排里面不单纯是猪肉那么简单,其中还包有芦笋。不喜欢吃猪肉的小伙伴们大胆尝试一下,也许从此你就爱上了它。

店内的炸猪排会分腰内和里脊,腰内肉质相对而言会更嫩一些,爱吃小嫩肉的吃货们可以尝试。一口炸猪排,一口冰可乐,和三五好友抛掉工作聚在这里,聊聊八卦,吐槽生活,真是好快活啊~

店铺:胜博殿(凤凰汇购物中心店)

地址:凤凰环路曙光西里5号院凤凰汇购物中心3层

人均:112元

粉蒸肉

提到可爱猪猪的吃法,就一定不能拉下我们的粉蒸肉啊~这带皮的五花肉光是想,小编就觉得肚子咕咕叫了。

不论是麻辣的、五香的,只要吃过都令人回味无穷。今天推荐的这个粉蒸肉来自红蕃茄餐厅,是一家正宗的湖北菜馆。

粉蒸肉大概是吃肉星人的必选菜谱之一了吧!软糯的口感,看起来十分油腻但入口却丝毫不腻。来这家正宗的湖北菜馆,点上一份粉蒸肉再配上他们家的锅巴饭,真的是一绝呀!

爱吃肉想尝试的吃货们不要怕油腻,大胆地去尝试,大宝保证你们好吃到把舌头都想吃掉哦!

店铺:红蕃茄(鸟巢店)

地址:北辰东路18号中航国际凯迪克格兰云天大酒店1层

人均:160元

卤猪蹄

要说我们的可爱猪猪浑身都是宝,那就一定离不开胶原蛋白丰富的小猪手,美容养颜必备啊!卤好的猪蹄,撒上葱花芝麻,香气四溢。趁着热乎气,啃一个猪手,什么烦恼都忘记了!

如果说有的吃货宝贝们会说:“我怕太油腻了!”小编告诉你,这个绝对不会,Q弹的猪皮,软嫩的肉质,吃一次便是一辈子哦,差一天都不是一辈子哦!而且肉质虽然软嫩,但却不软烂,仍然保持了一定的口感,注重咀嚼感的宝宝们也不用担心了!

小编推荐的这家店铺像是一个苍蝇馆子的感觉,想必作为个吃货爱上苍蝇馆子也是一门必修课呢!

店铺:深夜在成都·串串香

地址:成府路华清嘉园1号楼底商

人均:73元

烤乳猪

提到猪猪的吃法,大家可能一个想到的就是烤乳猪了吧~

在清宫剧风靡社会的当下,烤乳猪作为清朝康熙年间的宫廷名菜又怎能缺席呢~

这外焦里嫩的乳猪肉,是用店家秘制的酱料配以炭火慢烤,随着时间的推移,乳猪开始慢慢的变色,伴随着不停地转动,来达到色泽均匀。

点好的烤乳猪送上后会贴心的让你先拍照“开光”,然后会有专人在一旁熟练地为你处理好,仿佛有种在吃“皇家盛宴”的尊崇感呢!

夹一块放入口中轻轻咀嚼感受着来自味蕾上的这场“盛宴”,口感juicy,佐以搭配好的酱料,油而不腻,一口下去深深的满足感喔~

店铺:Hulu(三里屯店)

地址:三里屯太古里南区S4-32

人均:208元

  • 编辑:崔翠
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