【编者按】北京作为中国首都，全球著名旅游城市，旅游资源十分丰富！为展现北京各旅游景区风采，让中外游客更深入了解北京景区，全面呈现新时代北京旅游业风貌，北京旅游网即日起对北京各旅游景区负责人展开系列访谈，以飨读者！
蓝色是夏日的经典主题，迎面的海风、清新的空气、清凉的海水，无不让人心身向往。中国有句老话叫“水至清则无鱼”，鱼儿在清澈的水中果真无法生存吗？未曾见过大海的贫困地区孩子如何满足小小的心愿？受伤的“国宝”中华鲟竟有着一段未解之谜...... 日前，北京旅游网记者走进北京海洋馆，对话与海洋有着特别缘分的北京海洋馆总经理胡维勇，听他讲述蔚蓝世界下爱与守护的故事，并将问题的答案一一揭晓。
1.北京旅游网：北京海洋馆在国内的影响力很大，很多游客慕名而来，您认为最核心的竞争力是什么？
北京海洋馆：北京海洋馆是1999年3月27日建成并开业的京城首家内陆海洋馆，建筑面积4.2万平方米。近20年来，游客接待量达3000余万人次，其中有3、4百万都是学生和儿童，他们对海洋的认知和对生物保护理念的接受，对未来的社会发展是有价值的。
所以，如何满足上百万学生和儿童的需求、如何让老企业常办常新，就需要我们不断深化经营产品，提升社会的影响力。海洋馆的核心产品是海洋生物，但并不是售卖海洋生物，而是保护海洋生物，让游客在了解和认知的过程中，不仅达到满足视觉的冲击，还需要把海洋的知识传播给大众。随着时代的发展，我们也感觉到只介绍海洋生物还不够，能够让游客看到海洋生物、海洋哺乳动物，在休闲中得到知识的熏陶，感受它们的生存环境和生活乐趣，这是我们最核心的竞争力。
因此，这几年我们在经营管理的过程中，一直在拓宽科普宣传的业务范围，提出自己的经营口号——“亲情与欢乐 知识与智慧”，并且把这样的氛围变成海洋馆人每天工作的指导思想，同时也在不断扩大着我们的事业。比如，我们要求员工不仅要充满工作热情，竭尽所能地传播海洋知识，更要让游客感觉到这里是一个休闲的、养心的、愉快的场所。十几年来，海洋馆一直按照这样的思想在进行企业经营，经营收入也在每年递增。谈到这里，也要感谢广大的市民和游客，支撑了企业的生存，同时也离不开政府的政策支持和关注，使我们能够不断的改善经营理念和经营设施，为游客更好地服务。
2.北京旅游网：温饱之后，游客对于旅游的需求不断攀升，以追求更高质量的人文品质。请问，您是如何看待旅游的？北京海洋馆在供给侧改革方面又做了哪些尝试？
北京海洋馆：若干年前，人们把旅游视为奢侈品消费；近几年来，人们将旅游视为正常生活的组成部分。关键是游客的消费心理发生了变化。从过去的满足于攒点儿钱出去看看，到现在的值不值得看、能不能看、愿不愿意看成为了消费者的心理选择。因此，北京海洋馆在不断地深化旅游产品，让游客产生兴趣和关注点，尽可能地让游客产生重复消费，以形成特有的市场行为。与此同时，我们也在不断地扩大自身经营范围，沿着知识和科学的道路来传播海洋知识、深度提炼并推出产品，以科学普及的形式推广到社会上。
比如，海洋童子军暑期夏令营活动已经做了七年。过去仅仅是夏令营，孩子可以利用假期的时间来海洋馆看看。后来发展成为夜探营，孩子利用夜间来观察鱼类的生活。但是，仅仅做夜探营还是不够，学生们仍然有兴趣，我们就发展成为夜宿营，要住在海洋馆和鱼类共同生活一个晚上，孩子们又增加了很多体验和感受。
除此之外，孩子住在海洋馆能感受到集体生活的乐趣，这对于当今大量的独生子女家庭而言，既增加了孩子的集体荣誉感，创造了和陌生同龄人交朋友的机会，又可以经历书本以外的观察、体验、增加参与意识，抛开乏味的教育，以海洋知识为媒介来感受社会人文，这对少年儿童是很有意义的生活尝试。
3.北京旅游网：在供给侧改革的过程中，北京海洋馆是如何联想到开展夜探营活动的？
北京海洋馆：应该算是对市场的认知吧。我们“养鱼”是全天候的，场馆闭馆以后，游客停止了参观，但海洋馆的工作是照常进行的。闭馆后的时间对海洋馆来说是一种可利用资源，过去这种资源被闲置了。当我们看到夏令营活动很受消费者欢迎的时候，就促成了我们更深度地开发产品。目前，夜探营活动已经普遍开展，不仅是我们海洋馆，几乎全国的海洋馆都在开展夜探营和夜宿营的活动，这对于满足消费者的需求，以及对孩子们兴趣的养成有很大的帮助。
4.北京旅游网：有些游客提出质疑：“北京海洋馆的门票太贵了！”您是如何看待的？此外，旅游产业要实现从门票经济走向产业经济，其中“门票经济”的概念如何理解？
北京海洋馆：我认为这并不是简单的门票经济的概念，学界有一种说法叫“改变旅游景区以门票收入为主的经营思路”。在我看来并不全面，因为不同类型的景区、不同的消费体验会形成收入结构和条件的差异，不能简单地类比门票收入同其他收入的关系。比如，公益性的景区一定不能以门票为收入，但是北京海洋馆不同于名胜古迹，自然地貌，也有别于特有的文化遗产，是一个新型的经营性人文景区，门票和场馆价值是相匹配的。目前，北京海洋馆的门票价格是160元/人，在全国同业中并不算高的。但是每位游客进行二次消费时，要再支出50-100元，这已经是较大的支出了，也是不容易实现的。
针对经营者而言，门票收入占到主要来源，并不能说就是依赖门票收入，因为游客在选择门槛的时候，对景区的价值是有判断的，并依据品牌效应等因素做出选择，并不是简单的门票经济概念，而是应该根据企业的性质、品牌、和游客选择，这三项来认定收入结构的问题。所以我认为，对景区门票经济的概念需要深入分类研究，不能简单化。
5.北京旅游网：除了大家耳熟能详的海豚、海狮表演，北京海洋馆有哪些“小众”看点值得推荐？
北京海洋馆：推荐鲨鱼、水母和中华鲟这三个展区吧，其实说他们“小众”，是因为可能很多人不知道看点在哪里，如果游客了解了展区的核心看点，就会感觉很有意思。
比如，鲨鱼展区是我们改造后的新展区，全长23米无人工造景，水质中的微量元素含量足以满足鱼类的生存条件，水质清澈到20米直线穿透没有任何障碍，一眼可以望到底。全中国的海洋馆能看到这么清澈的水质并不多，其中北京海洋馆是一家。中国有句老话叫“水至清则无鱼”，但是北京海洋馆的鲨鱼展区，“水至清则鱼很好”。鲨鱼科品种非常多，另外并不是所有鲨鱼都是凶残嗜血的，但是很多人并不清楚。
第二个要推荐的是水母展区，我们通常称“水母”为“海蜇”，但其实海蜇是水母的一种，并不能代表所有的水母。水母是一种海绵体，它的生存周期并不长，但是形象各异比较好看，于是我们运用灯光技术把展区打造成一个神秘的空间，调整水母的状态和颜色以及人们对他的感知，丰富了人们的体验感受。
最后一个，也是最具看点的就是“国宝”中华鲟展区：2004年，我们接收了两尾在长江流域被渔民误捕并奄奄一息的中华鲟，全长3.41米，体重310公斤，是近20年来发现的个体最大的野生中华鲟。目前，这两尾中华鲟的养殖在海洋馆已经有14年了，生理年龄超过30岁。从科学的数据显示，中华鲟最长的年龄可以活到70岁，但目前还没有见过活体，馆里的两尾也算是高龄了。如果中华鲟衰老死亡之后，我们会制作成标本，让它们以另一种方式继续“活”在海洋馆。
此外，我们的科研团队又成功建立了子一代中华鲟的水族馆繁育养训群体，从而为中华鲟长期人工驯养和野生亲体资源再利用及中华鲟迁地保护奠定了基础。
6.北京旅游网：被渔民误捕的野生中华鲟从湖北荆州被运往北京海洋馆疗养的路途中，有哪些故事可以同大家分享一下？
北京海洋馆： 2015年11月15日9时，“后福”（被渔民误捕的野生中华鲟名字）从湖北荆州出发去北京，我们接收了。但在当时北京海洋馆并没有接收的经验和条件，投入了几百万的费用来改造设施，从中华鲟的疗伤、康复到开口进食，直至恢复健康，确实经历了不少波折。
“后福”的运输轰动了半个中国，当年我们组织专门队伍，乘坐特制的运输车将中华鲟陆运至北京海洋馆，经历了22小时的长途跋涉。“后福”体长3米多，身受重伤存在着死亡的风险，运输的时间越短越安全，中途又需要补水观察，每到一站都得到了地方政府部门的支持。即使在高速上，车速也只能达到40-50迈。
当抵达北京海洋馆后，打开箱子时出现了一个奇怪的现象，发现中华鲟的头是朝向车尾的，也就是湖北荆州的方向，这个现象截至今日也解释不了。身受重伤的中华鲟，如何能够在狭小的箱体中旋转3米多长的身体？没有任何参考资料能够证明。但是我们认为，能够产生这种现象的原因也许是因为“中华鲟恋家啊！”值得庆幸的是，三天后中华鲟就能开口进食了，这在当时创造了奇迹。现在，展区的36尾中华鲟，我们都按照它们各自的食量进行1对1地投喂，确保各项身体指标正常。
7.北京旅游网：北京海洋馆在对外单位合作方面有哪些成果和经验？
北京海洋馆：去年以来，我们成立了海洋馆友好联盟全国各地有共识的海洋馆联手起来共同做环保和公益，联盟单位包括北京海洋馆、洛阳龙门海洋馆、西安曲江海洋极地公园、广州海洋馆、贵州龙川极地海洋世界、武汉东湖海洋世界、北京富国海底世界、昆明石林冰雪海洋世界、兰州极地海洋世界、包头海洋世界、宁波海洋世界、昆明花都海洋世界，各地海洋馆都在以共同的指导思想经营。
比如，今年的“六·一”儿童节，北京海洋馆举办了“情系蔚蓝 书送希望”图书阅读季暨“联盟书屋”启幕仪式。在10个城市的12家水族馆，您能够看到一个以图书为纽带，结合科普教育、亲子互动、活动定制等多种形式的创新平台——“联盟书屋”。城市家庭的孩子想获得科普知识，把科技成果和科普读物集中起来，号召广大游客将阅读过的书籍回赠给北京海洋馆，把书送到偏远地区、内陆的地区、没有见过海的地区。
后来我们把整理好的募捐所得图书，送到张家口市沽源县西辛营寄宿小学，对该小学阅览室的老旧图书进行更新。我们与水族馆友好联盟成员馆一道共同履行企业的社会义务，化身成一座座公益的桥梁，以书籍为纽带，带动全民进行科普阅读，传播海洋知识，树立海洋文化！
8.北京旅游网：全面加强海洋生态环境保护，是推进海洋生态文明建设的重要目标和关键举措。您如何看待北京海洋馆在海洋生态环境保护方面的价值？
北京海洋馆：海洋是人类的共同家园，是人类可持续发展的资源宝库，保护地球家园需要生态的平衡。十多年来，北京海洋馆的几大传统看点发生了变化。比如，我们训练海狮捡垃圾、给海豚体检等，把白鲸、海狮、海豚表演的难度降低了，科普的宣传提升了。我们将原来的北京礼物店改变成为“佳品汇”，自主出版了7册科普读物，并与出版社合作为青少年、儿童提供240余种，6200余册海洋科普类图书，踏踏实实地传播海洋文化知识。此外，我们翻阅了康熙字典、辞海、新华字典等，筛选并整理出108个鱼字旁的汉字，传播中华汉字的魅力和趣味。
在员工管理方面，我们将“营业员”“检票员”“售货员”“服务员”的概念从企业中消除了，改为“消费引导员” “科普辅导员”。这个概念树立起来，其实是在引导消费。我们培养了一支热爱海洋事业，热爱海洋馆，具有较高管理能力和技术能力的“养鱼”团队，推动了水生动物保护、生态环保和海洋科普。
在海洋生物保护方面，我觉得保护是第一步。真正的关爱，不是把动物当成宠物，而是要让受保护的物种在自然条件下生存。其实，海洋生物有自己的康复和修复能力，在海洋馆住的是星级宾馆，享受的是特护医疗定期体检，但是回到自然条件下能否生存，仍是需要研究解决的问题。
今年7月份，我们将向故宫学习，把智慧景区进一步升级，开通网上购票、自主换票、读码入馆，方便游客入馆，减少排队等候的环节，完善手机自助讲解，统一联盟馆的管理标准，降低人工成本，使用更加智能化的技术，继续为广大游客做好服务。
记者手记：记得上一次来北京海洋馆的时候刚上小学，这次接到采访北京海洋馆总经理的任务，兴奋之余不免有些紧张。兴奋的是，能亲耳聆听胡总经理讲述海洋生物背后的故事，看看海洋馆这些年来发生的变化；紧张的是，担心自己能否挖掘出更多的亮点呈现给关心海洋生物和生态保护的读者。
走进北京海洋馆，让我们颇感意外的是，很多员工都可以随手指着场馆里一尾鱼、一只哺乳动物，将它们的生活习性和养殖故事向记者娓娓道来，俨然都是非常专业的讲解员。当采访完胡总经理后，这种感受再次得到印证。不禁深感，在北京海洋馆的每一分钟都会上演爱与守护的故事，每一名海洋馆工作者都“心之所向 皆是蔚蓝”。
文并摄/范鑫（图片除来源标注外）
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