大超市“瘦身”趋于小型化

中国连锁经营协会日前发布的《2017年中国连锁百强报告》显示，2017年零售市场呈现出诸多新特点，便利店业态增长最快，小门店成新趋势，昔日深受消费者喜爱的大型超市门店，在销售下滑的情况下，也开始逐步瘦身。

报告显示，2017年实体零售龙头企业的规模增长有所回升，经营状况有所改善，全渠道经营也普遍实施，多种方式布局线下零售成为新常态。去年百强连锁门店总数10.98万家，同比增长9.1%。其中百强便利店企业去年门店数量增长18.1%，成为实体零售企业中增长最快的业态。

去年“新零售”概念火热，部分连锁百强企业的线上业务增长和占比均显著提升，正在演化为真正的全渠道零售商。调查显示，如苏宁易购、孩子王、盒马鲜生、尚品宅配的线上销售额分别占到企业销售总额的52.1%、30%、50%、30%，其他一些百强企业的线上销售规模也达到较高水平。

2017年百强零售企业门店构成也有新变化，具体如百货店、购物中心的开店数量明显减少，但小型门店数量增长相对较快，达到7.7%。调查还显示，大型超市门店形态呈现小型化趋势，单店营业面积平均减缩12.7%。

从各业态单店销售增长情况看，平均增长率较高的为便利店门店，为6%，社区超市、百货店和购物中心单店平均销售额增长分别为3.8%、4.5%和3.4%，大型综合超市单店平均销售额甚至出现负增长，下降2.3%。