春天的餐桌上怎么能少了春饼呢?

  • 2018-03-23 15:51:22
  • 北京旅游网

人们喜欢在立春节气和一些传统节日时吃春饼,以此来表达喜迎春季、祈盼丰收之意,但是可不是只有立春才能吃春饼哦!在这春暖花开之日,来一餐春饼也是很不错的哦!

二月二春饼算是京城比较有名气的春饼店,在很多地方都开了分店,这也说明生意和口味都是很不错的!

二月二家的春饼分为普通春饼、精品春饼、杂粮春饼,每种春饼的皮都是不同食材制成,富含的营养自然也不一样,各位根据自己喜好选择就好了。

炒合菜可以说是春饼标配了,吃春饼不来一份炒合菜可说不过去。这家店的炒合菜味道鲜美,不咸不淡,豆芽和韭菜非常嫩,从颜色和口感上能够吃得出来,卷在春饼中一口吃下,非常满足呀。

酸辣土豆丝也是卷在春饼中的常见菜,但是酸辣土豆丝一道看似简单的家常菜,却有很多讲究。首先,二月二家的土豆丝在刀工上是过关的,我会像有些店,土豆丝像土豆条一样,其次,酸辣土豆丝的调料配比很重要,过咸或者过酸都很影响口感,它家的酸辣土豆丝,在小编看来整体还是做得很不错的。

老北京人喜欢在春饼中加入京酱肉丝,二月二家的京酱肉丝口味偏重,可能不是所有人都能接受的,但是酱很香,味道也很正,爱吃的人一定会留恋这一口的!

这个春天,大伙儿不来二月二家吃一餐春饼吗?

地址:西大望路甲1号(温特莱酒店一层)

电话:010-65810707

营业时间:春季、秋季、冬季 周一至周日 09:30-22:00 夏季 周一至周日 09:30-23:00

  • 编辑:刘畅
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