上天猫寻找最爱的冰淇淋

以前，每到炎炎夏日，口干舌燥，大伙儿最盼望的，就是街边老奶奶的冰棍儿箱。今年夏天，满满回忆的“袋儿淋”回来了，仍然是80后熟悉的儿时味道。不同的是，足不出户，快递小哥就会把整箱的冰糕送货上门。

雪糕明星年年换

小时候吃过的最好吃的冰淇淋是北冰洋袋淋，粉色的冰淇淋装入一个透明的袋子里，夏天每天就盼着放学之后从冰箱里赶紧拿出来。那时冰棍儿品种也不多，大红果、红小豆，都是念念不忘的儿时最爱。

此后，每个夏天，巧克力脆皮雪糕、绿舌头、百乐宝、大脚丫、东北大板都成了不可或缺的消暑必备。

雪糕界的明星年年换，今年吃货们追捧起“中街”来。要知道在东北，“中街大果”可是与东北大板、马迭尔和长春饭店小奶油被网友并称为东北雪糕“四大天王”。新近网红还有雪糕界的“黑暗料理”蓬玛尼，除了清爽的香蕉、芒果、草莓、椰子，还有辣椒、榴莲口味。

作为城市专享日的系列活动之一，天猫超市将在8月14日-15日推出“盛夏冰淇淋”专场优惠活动。消费者不仅可以足不出户享受到各种各样的夏日最佳零食冰淇淋，还可领取满159元减50元的城市专享优惠券。

北京地区主推产品有小时候的味道“北冰洋袋儿淋、红果”，还有新近网红爆款冰淇淋“爱茜茜里、中街、蓬玛尼”。

消费者通过手机淘宝或者天猫搜索“北京专享”，即可进入活动页面领取优惠券及购买产品。当天11时前下单即可享受当日达配送服务。

网购冰淇淋最流行

70后、80后的人肯定有这样回忆，冰棍车上面捂着厚厚的大棉被，买上一根能开心一整天。后来，大超市里的冰棍、冰淇淋品种多了，一到夏天，就会买上一批然后提着保温袋一路狂奔回家。

如今，网购冰淇淋成为最新的流行方式。在物流上，通过快递员送冰淇淋的过程要求非常高。天猫销售的冰淇淋所需的冷链物流能力，是由菜鸟和易果旗下的安鲜达来完成。冰淇淋不同于一般的生鲜商品，在物流上面需要特别对待，比如：一般的生鲜，温区要求最高的是肉类，需要在-18摄氏度保存。但是冰淇淋有些融脂高的很容易化掉，需要的温度在-25到-22摄氏度之间。在包装环节，一般的生鲜都可以在5摄氏度的环境下进行，但是冰淇淋的打包必须在低于0摄氏度的环境。冰淇淋的包装材料和工艺也与一般生鲜不同，它的泡沫盒更厚，密度更高，从而可以更好地控制箱内温度。另外箱内除了干冰之外，也会额外增加保温袋等。

冰淇淋是无法空运的，因为里面有干冰。但是走快递的话，除非干冰量很大，否则容易化。但干冰加多的话成本会很高。但是，通过菜鸟和安鲜达的城市周边冷链分仓，天猫可以在低成本的情况下保证配送效率，提供当日达和次日达。

本版撰文 北京晨报记者 刘映花