权金城：权味石锅拌饭 速度神快的韩式快餐

约着好友去朝阳大悦城逛街，一到饭点就着急，因为几乎家家都要排大队。每当这个时候，总会去8层碰碰运气，因为权味石锅拌饭叫号的速度还是很快的，而且上菜速度也快。

这家店跟权金城是一家，主要就是韩式拌饭、冷面、米条、泡菜等韩式风格快餐，也有各种小吃。店面风格是小清新文艺范儿的，主色系是白色，就是面积有些小，坐下后几乎是人挨着人。现在这个季节，店里卖得最好的是冷面，好友要了一份冷面，我看着菜单上那一堆辣酱就发愁，于是选了据说店里人气最高的烤牛肉石锅拌饭。这拌饭里的牛肉是烤制的，很入味，就是肉少了些，好在各种菌类和胡萝卜、西葫芦倒是不少。滚烫的石锅上来，用铁汤匙就着高温把饭、菜、酱料全都搅在一起，石锅发出滋滋的响声，各种香味随着热腾腾的蒸气飘散开来，食欲立马就被勾起来了。因为石锅的热度，米饭贴着锅的地方会产生一些锅巴，很香。

不过，套餐里的沙拉和炸鸡不太让人满意，鸡肉本身的口感可以，炸的火候也到位，就是面衣太厚，再加上配的是番茄酱，口味偏甜了，夏天吃有些腻。喜欢清淡口味的食客可以点传统的石锅拌饭、首尔拌饭、蘑菇拌饭，或者直接来冷面，这几个拌饭里边的蔬菜要更多一些。                    孙文文 文并图

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权味石锅拌饭在北京有很多家店，朝阳大悦城8层、国瑞城都有店，权味石锅拌饭朝阳大悦城店晚上营业到10点。